晚饭

作者: 善待自己_cfed | 来源:发表于2020-01-21 18:26 被阅读0次

儿子和女朋友晚上七点多到家,早早的为她们准备了饭菜,新焖的大米饭,豆角炖肉放点粉条,自制皮冻,儿子爱吃小菜蘸酱,买了臭菜,婆婆丁,家里有大白菜叶,新买的干豆腐,打鸡蛋酱,女朋友饭量小,儿子能吃。

皮冻是儿子他爹昨天自己熬的,熬皮冻费时还是个技术活,首先把肉皮用水焯了,去掉里边的油脂,切条,里边放盐用手抓,再用温水冲洗,如此反复三四遍,洗肉皮的水面上看不到一点油花就算洗好了,按照一斤肉皮三斤水的比例,大火烧开,转小火,这个小火是关键,看着水是开着的,还不能翻花,中途不能灭火,这样熬出的皮冻才清澈透明,筋道。

豆角是昨天买的一点红豆角,切瘦肉块,再放点土豆粉条,打碗鸡蛋酱,都是纯东北菜,她们都爱吃。

相关文章

  • 晚饭后的晚饭

    晚饭后,我正在写字,小妹打来电话问道:大哥,你晚饭吃了吗?我说吃了。哎,你们怎么这么早,我要请你吃晚饭呢?!我说,...

  • 晚饭后烧晚饭

    晚饭后烧晚饭 晚饭后烧晚饭,听起来很拗口,但我今天确实是吃完晚饭后洗衣收拾完成,再次烧晚饭。 孩子还有不到两月就要...

  • 晚饭

    晚上吃的饭!! 差点死掉! 那个饼!! 差点被饼噎死! 我妈给我带的苹果拯救了我๏︿๏ 我爱我妈!

  • 晚饭

    晚饭的原定计划是豆腐丸子。 第一次做,没掌握住量。水分太多,不停的加面粉和玉米淀粉。 最...

  • 晚饭

    我妈带我去吃火锅 还有我小弟给我献吻 如果他不踩我鞋的话我会非常非常开心

  • 晚饭

    晚饭

  • 晚饭

    很丰盛 搬家以来第一次吃晚饭 在平哥家 嫂子有点感冒 两条四个月的狗子 疯了一晚上

  • 晚饭

    回家正好赶上妈妈做晚饭,看到她忙碌的大动作,我开玩笑说,今天我一个人回来,煮这么多菜不是浪费了?还好她说有...

  • 晚饭

    今天,我的姑姑还有我的姑父,还有我的老姨姐姐,我们今天晚上一起吃饭,包括我的爸爸妈妈爷爷奶奶一起吃晚饭,...

  • 晚饭

    “你看,天上掉下来一个猪” “猪?” 空中传来呼噜噜的声音。 “准备烧烤,不——准备酸菜!架锅!” “听,有人叫”...

网友评论

      本文标题:晚饭

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ncwezctx.html