饭盘里的素质

        曾经有朋友提到，“如果要参观一个企业，我最希望去的是对方的饭堂，企业文化会在那里展示得淋漓尽致。”是的，每个人的习惯、个性和品格都会在言行举止中，不知不觉就反映出来，饭堂将是每个人的生活常态反映。

饭盘里的素质

        今年1月12日，我作为红会志愿者参加了一个日资企业的救护员培训活动，感受了他（她）们的企业文化。当我们走进饭堂，有种眼前一亮的感觉，宽敞的饭堂里，已经坐了不少员工，但是听不到熟悉的吵闹声；打菜地方，不同菜式有二三十种，喜欢什么，完全是自主去装，然后到计量的地方称重算价钱；整个过程井然有序地进行。我偶然发现，他（她）们每个组都有安排不同人员管理，衣服上还带着袖章，但是几乎看不到谁在吵闹，桌面没有留下剩饭或骨头，地面也看不到一块垃圾。

        我的饭是另外一个志愿者帮忙打的，他不知道我饭量不大，也没注意我已经打了一些饺子，给我装了满满一大碗；碍于情面，我努力地吃，希望实现“光盘行动”，可是，尽管我撑开肚皮还是留下小半碗。吃完饭，当我们将剩饭和餐厨垃圾往垃圾桶里倒时，突然我们觉得不对劲，该企业员工们的饭盒几乎没有剩菜和剩饭，我们感觉到自己浪费粮食的可耻；随后，我们将饭盒放在“饭盒回收处”，正要离开，再一次的震惊，员工们整整齐齐地摆放好饭盒，却看不到餐具，细心一看，原来是他（她）们将饭盘和餐具是分开放的，剩饭剩菜和餐厨垃圾也是分开倒的。

        小小一个饭盘折射出一个人的素质，难怪人家说，“日本是个可怕的民族”，可怕之处是将事情做到极致!今天我们初步体会到，在他们的培训下，普通的工人们竟然在饭堂表现得这么棒!