九蒸九晒黑芝麻丸真的有那么好吗？
都知道，常食黑芝麻有“补肝益肾、健脑强身、填精随、延衰老、延年益寿、益精血、乌发养颜、美容滋润、调理内循环、润肠降燥”的功效。各类人群均可食用。
但是，老话说：“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了”。黑芝麻禀厥阴春生之气而生，可补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。 但黑芝麻是非常难于消化的，我们普通人平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，根本消化不掉，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
“九蒸九晒黑芝麻”早见于晋朝道士葛洪传下来的「抱朴子」:“芝麻三斗,蒸熟后晒干, 用水淘去沫再蒸再晒，如此反复九次。” 用九蒸九晒这一古法能将黑芝麻的功效发挥到最大。
摘要：《抱朴子》道教典籍，作者为晋代的葛洪。抱朴是道教术语，源于《老子》的语句“见素抱朴，少私寡欲”。 抱朴子内外篇共有8卷，内篇20篇论述神仙吐纳符篆勉治之术；外篇50篇论述时政得失，人事臧否，词旨辨博，饶有名理。
现在市面上鱼龙混杂，如何鉴别黑芝麻丸的真伪，主要有以下几种方式：
1、掺入了其他面粉等，让黑芝麻丸的含油率下降。整体呈现颜色暗淡无光，缺少油脂的光泽。
2、不是真正九蒸九晒，仅仅是蒸晒过而已，吃起来比九蒸九晒的口感甚至更好，更像是食品，药性的缺失是无形的。
3、采用现代机械制造，并非九蒸九晒，而是流水线成品。主要呈现是，特别园正、表面光滑、无手搓的纹理。
4、使用添加剂、防腐剂、甜味剂等，增强口味，不但没有药效，反而有害。
5、真正的黑芝麻丸就是黑芝麻经过九蒸九晒，研磨后和蜂蜜混合制成的丸子，及时用了铂纸包裹，瓶装密封，也只能存放短短的三个月，冷藏也不会超过六个月的保质期。那些动则标注保质期半年、一年、甚至18个月的，想想就不敢要。
6、九蒸九晒虽说源于道教，但是仅仅就是一种传统中医制药的手法，不含宗教色彩，那些以宗教色彩引诱购买的手段，着实不可取。
下图是淘宝上卖的比较火的黑芝麻丸，和我老家经过九蒸九晒古法生产的黑芝麻蜜丸进行对比。
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最传统的工艺把黑芝麻九蒸九晒，添加蜂蜜制作而成，需要付出多久的时间。未加任何添加剂的商品即使用锡箔纸包装，罐内密封起来也不过只能存放短短的三个月。即使放在冰箱里冷藏亦不会超过六个月的时间。哪些动则就保质期十二个月、十八个月的食品你还敢要吗？
以下是实拍邯郸老店 九抋堂 的工艺流程，让你全方位的了解真正“九蒸九晒”黑芝麻丸的制作过程。
九抋堂 九蒸九晒黑芝麻丸
以上才是真正的传统制药工艺，这样所作出的黑芝麻丸才能达到极高的药用价值。全程不掺杂任何现代化机械设备。沿用老式的竹筐，石磨，柴火等传统工具，将黑芝麻进行蒸晒研磨，而后添加土蜂蜜捶挫成丹。既有九蒸九晒工序的完整，同时拥有现代化的卫生标准。使得芝麻卫生安全放心。药性温润，口感细滑，常食而不上火，营养极易吸收。
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