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从腊八粥、八宝粥、八宝饭想到小时候的糯米饭

从腊八粥、八宝粥、八宝饭想到小时候的糯米饭

作者: 鸿雁书 | 来源:发表于2018-01-23 17:21 被阅读0次

翻开日历,赫然显示明天已是腊八节!俗话说:腊七腊八冻掉下巴。身在南方的朋友应该感受不到这种温度!

腊八节,最快让人想到的可能就是腊八节吃腊八粥。腊八粥?作为南方的农村人,我对腊八粥不是特别的熟悉,倒是马上想到这应该就是八宝粥吧?后来通过在网上搜索查证,网友们各执一词,莫衷一是!

与八宝粥相似的还有八宝饭,八宝饭其实就是糯米饭了。确实,每次逢年过节,老家里做糯米饭似乎是必不可少的一件事。记得小时候吃的糯米饭都是很甜的,甜得很腻,所以有时候吃不了多少,而逢年过节做的糯米饭却又是比较多的,有时候这些糯米饭多数都是在亲戚朋友之间互送,或者放上几天,味道依然可口!每当饥饿而又还没赶上正餐的时候,夹来几团也特别能让人大饱口福。

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