谈谈吃饭

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谈谈吃饭，吃饭有什么好谈的，一日三餐，十年一日。在吃饭的角度上，所有人都一样，有的地方以面食为主，有的地方则偏爱大米，但总归都是要吃进肚子里，无论是粗茶淡饭还是饕餮盛宴，都是一种享受。于我个人拙见，所谓最好吃的美食不在于其食物本身，而在于吃食物的人处于一种什么状态，换言之，在你已经半饱的时候给你烤制一块雪花牛肉，还是在你饥肠辘辘的时候给你一个烧饼，哪个更诱人呢？

所谓吃饭，在不同的地方也有许多规矩，大多是为了端庄优雅的吃，细化到每一口咀嚼。但有时我也觉得，真正的吃饭应该如饥似渴，大口而不顾形象，寻找最原始的对食物的欲望，欲望达到了，人才会最大限度地满足，或者说思想上的满足，才是最大的满足。

我是对吃情有独钟的一个人，无论是极品的美味还是一般的食物，我都能吃出快乐感，但至少我可以尝出来咸淡，偶尔还会自己做一些有点创意的小菜，结果往往不能符合大众的口味，却符合我猎奇的口感，对我来说难吃是相对的，好吃是绝对的。

我喜欢在晚上吃饭，尤其是一些零嘴，但渐渐的我发现晚上吃多了容易睡不着觉，容易停止思考，就是“温饱思淫欲”，说到这里就渐渐明白粗茶淡饭的重要性了。颜回饭疏食饮水能够乐在其中，我觉得在某种程度上并不是鼓励大家安贫乐道，也不是以此为骄傲的乐在其中，而是通过饭疏食饮水能够让自己头脑清晰通体自然的乐在其中，是真正的乐在其中也。

可惜我难以舍弃晚上的美食，但吃过又往往后悔，遏制住自己的食欲反而能够更加快乐，果然是有一些矛盾的。

现在的食物往往重油重盐，吃起来总觉得口渴，有时候觉得清水焯个青菜，或者清蒸一条鱼就挺好的，如果吃一些烧烤，吃完后总觉得身体都变得沉重了。前者是享受整个吃饭的过程，后者仅仅享受吃饭时口腔里的快感，倒也没有什么对错。

有时候我还认为，口腔中的快感大部分是和健康饮食相反的，比如我吃完一桌子菜的时候，最想做的是畅饮冷饮，但这绝对是不健康的，确实最有快感的。

一日三餐，好好吃饭。