今天星期天我去了妈妈家,到家的时候他们还在吃晚饭,她餐桌上的菜肴只有廖廖三四碗,因为是晚上了她不知道我要去的缘故,所以也没准备许多菜来招待我。其实也不用煮什么,全都是我喜欢吃的,青菜,猪蹄盹黄豆,罗卜丝花哈汤,花生米。
清淡的疏菜我一个劲地猛吃猛喝,很放心地吃,不用担心发胖,特别值得注意的是这些小青菜口感就和超市买的有天壤之别,自然风吹出来的小青菜吃在嘴里有一种柔软鲜活的甜腻厚味,就像溪涧边醇醇流淌着山泉水,源头是活的,喝着就有一种甜醇暖厚,味道真的不一样,我从前小时候跟着姑姑去山上,喝过了山泉水,那情景尤在眼前,爬到半山腰,又渴又累。姑姑到处找水源,看到潮湿的地方就顺着过去看,忽然眼前一亮,一个小石潭,里面清泉涓涓,便弯下腰低下头,双手合掌,搅一勺来喝。
超市里货架上琳琅满目的大棚里疏菜,不知从哪里整车的运了来?是一种苦涩涩的硬绑绑,简直戳戳捣捣仿佛有把舌头也划破的趋势,没有经过阳光灼灼,细雨霖霖,香风微微的大棚蔬菜,就是一潭死水,硬而涩。怪不得价格差了那么多,菜市场的当地农民菜摊上小青菜要五元一斤,而且不是有机物质做化肥,而普通超市只买一元、二元,实在也是一分钱一分货啊!但是大润发超市的有机青菜表价倒要三十元一斤,也不知是真是假?
久违了的那种自然菜,整碗的菜都被我一个人吃完,好吃得停不下来,问妈妈还有吗,再搬出来。明年我想自己学着去种疏菜,我也有一亩的责任田,租出去又老收不到租金,拖拖拉拉,一拖再拖。看着就不舒服。
自己种最起码也可以吃到非常新鲜的自然菜。
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