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自驾拾趣11,马坪拐子饭

自驾拾趣11,马坪拐子饭

作者: 付强_ | 来源:发表于2024-10-12 20:19 被阅读0次

自驾6年,开的是一辆两厢旅行轿车,驾驶舒适、行走方便、但车上空间肯定是小了,网上说现在新车购置有补贴、旧车置换有优惠,朋友笑哥便约着去武汉看看有没有合适的轻客或mpv。

上午8:00出发,途经马坪。马坪拐子饭是随州的一种地标性特色风味小吃,每次上午去武汉,都会来尝尝。

拐子饭就是猪脚饭,诞生于广水马坪,相传是清初一位陈姓码头工人首创,他将猪脚、猪肠和杂碎放在土罐里慢火鹵制,再配以小菜米饭,食之油而不腻、胶质丰富、晶莹软糯,且价格亲民。随着时代的传承,“马坪拐子饭”已成为随州本土的特色餐饮名片,并逐步向周边县市发展。

半个多小时就到了马坪,从316国道拐进一座写着“詹王食祖”的高大牌坊,就到了马坪老街,一条街的餐馆都是主打拐子饭的,百年老字号老汪,央视拍过节目的童世宽,我不管,我只看哪家的食客多,跟着进就是了。其实,随州城里也到处都是马坪拐子饭,但每次路过马坪,只要是饭点,就想来尝尝。

马坪的哪家拐子饭最正宗?莫衷一是,都说自己最正宗。多少年前因工作原因,往来武汉频繁,记得那个时候马坪的拐子饭5块钱一份,一个大猪脚一根豆条,另外打一碗小菜,五六样的小菜有还有煎小鱼,光是美味的小菜就能吃一碗饭,不够随便加,如今猪脚和小菜的份量却打折扣了。还记得年轻那会,一段时间馋拐子饭了,便约几个同事,驱车20公里专门来嘬一顿。

其实现在我有“三高”,医生总叫少吃大鱼大肉,奈何总是管不住嘴。妻在旁边,也会不让吃的。妻今天从杭州坐高铁回随州,让我去汉口站接她,正好再一起去看看车。

总觉得马坪的拐子饭比随州的味道好。从年轻吃到如今垂垂老矣,从当年的5块一份吃到如今的20块一份。觉得能吃就好,起码说明身体还行。

吃完拐子饭,和笑哥在马坪碰了面,各自开车导航武汉。12点多到了汉口站,车难停,往南500米就是武汉博物馆,闹中取静还可以免费停车。看时间还早,刷身份证进馆,到一二三楼的各个展厅逐一浏览,累了就喝水休息,真一个好去处。

下午2点多妻从南2出站了,旁边就是“老汉口”热干面,等不及了,少不得先来一碗,比街上贵点,10块,但味道不错,比随州的到底不同。

下午和笑哥会合,去看车。先到汉口的直营店看看,明天再去武昌去汉阳作个详细的性价比。

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