冬至提前做团子吃了

先来准备七比三的糯米粉，（7斤大米，3斤糯米，磨成粉，粉碎两道。）糯米粉揉成面团待用，千苦鲜叶一斤，清洗干净，热油下锅翻炒一下，5元钱的豆腐切成小丁，20元钱的前夹心肉肥瘦分开放在绞肉机绞碎，晒干白萝片2两开水浸泡一下洗干净放在绞肉机绞碎，锅中加食用油炒一下肥肉炒干豆腐水份，倒入萝卜碎，瘦肉末，盐酱油蚝油鸡精翻炒均匀，装上一个小盆里，把面团揉成小剂子，做成碗形状，把肉馅包在中间包成团，放在蒸笼铺有千古鲜叶子上，蒸锅加水烧开，再把蒸笼的团了蒸上20分钟，蒸熟就可以出锅吃了，趁热吃是比较好吃的，我一下子就吃了三个，（不能久蒸，团子容易变形，塌成饼状。）吃不下放凉冰箱保存三到五天时间，拿在蒸锅放上蒸笼蒸热一下，烤一下也是很好吃的，早餐这样也很方便，友友们，我们冬至习俗是这样吃的。