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有趣的生活 359 -- 吉祥馄饨,点个餐真混,不简单!

有趣的生活 359 -- 吉祥馄饨,点个餐真混,不简单!

作者: Edwin_红狼 | 来源:发表于2020-12-15 20:28 被阅读0次

我们单位楼下前不久,刚开了一家吉祥馄饨,晚上在同事的推荐下走进新的餐厅。进来看,老板看我可能是新面孔,然后就极力推荐他们店的特色,比如虾仁馄饨、螃蟹馄饨、全家福馄饨,XX馄饨,说实话对于我,第一次来这家店,我的心中就是吃一碗拌面与扁肉;

但是他突然给我介绍这么多东西,一下让我比较难接受;因为介绍了这么多我突然不知道如何选择,我自己想吃的也被这样一说给打乱;

还好,赶紧说出,我来一份拌面,然后老板马上又给我解释,他们拌面又不一样,是肉沫那种拌面等等,我说行,就这个肉沫一份。接来我说有没有小份的扁肉,他估计被我也弄晕,因为他们是馄饨店,不卖扁肉,他就推荐说有一份小份馄饨,然后又问我要什么馅的,又什么 虾仁、螃蟹、肉、菜等,让我选择一下,我说便宜就好。这样子我大概在点餐台有三分钟完成点餐,但是点完我还是晕的,到底他们有什么?有没有地方可以查看?

吃饭时就在考虑?

一、一家餐馆,为什么要弄这么复杂,没有办法让我一走进来就可以点餐;

二、我第一次进来,他为什么需要给我推荐这么多东西,让我无法选择;是不是应该简单一点。

三、让我感觉一来就向推荐最贵的,而不是最实在的;

最后给我上的拌面与虾仁馄饨,我是都吃完,味道真心还不错!下次还会去探索。

但是整体感觉,就是太复杂了!

在各行各业,简易就是好!

餐馆也是如此,让顾客一进门就知道要点什么,而不是三分钟还不知道要怎么点?

假如我来经营,

我还是推荐有两种方式,一种是围到餐台点餐,一种使用手机App,扫一下点餐;然后根据编号上餐;

这样即可以满足愿意在餐台的饭友,也可以满足刚来想浏览食谱的食客!

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