“十人九胃”胃痛已经成为现代人最常见的疾病之一，而应对胃痛反复发作，患者使用的方法也是五花八门，有些老患者甚至“久病成医”，凭借自己多年服药经验来自行治疗，结果多数无效果或者效果微弱，肠胃病专家指出，对于胃痛自行用药，非医学人员不会从病因入手进行选药，极易造成疾病加重或者反复发作。
胃病真正的病因是什么？
从中医理论上讲：胃病既有虚证、实证，还有虚实夹杂之证，概括来讲就是常说的“胃寒”和“胃热”，分清楚胃热还是胃寒，才能因病施治对症下药。
如何判断自己的胃病是属于胃寒还是胃热？
专家解释：胃寒症多由外来寒邪直接侵犯胃腑，或过食生冷，寒邪停聚胃腑而发病。胃寒症分为胃寒实症和胃寒虚症。
胃寒虚症：病程比较长，平日表现为四肢不温，口淡不渴，小便清，大便烂，腹部稍受凉就易发病，舌苔白，服用温热食物或按压胃部，疼痛即可减轻，胃反酸时通常泛出清水，没有食欲，神疲乏力。
胃寒实症：大多是胃病突然发作，腹部受寒或过量进食生果、冷饮导致，具体表现为：舌质淡，苔白厚腻不易刮掉，胃部突然冷痛，疼痛剧烈，甚至有头痛，骨节肌肉酸痛。
胃热症多由偏食辛辣厚味，导致胃火过旺邪热侵胃，气郁化火，内炽火热而发病。胃热症又分为胃实热症和胃虚热症。
胃实热症：大多表现为胃部疼痛或有灼热感，伴有口臭或牙龈肿痛，口舌生疮，大便干结，心烦失眠，舌红苔黄，脉滑数。
胃虚热症：表现为胃部不适，口干口苦，口腔溃疡，劳累后或熬夜后加重，口臭，大便干，口干不想喝水，舌淡、稍嫩红，脉细数等。
对照以上症状，您可以看看自己的胃病到底属于胃寒还是胃热，找对了病因，治疗胃病就简单了许多。
胃寒和胃热，在治疗上有什么不同呢？
中医治疗胃病多提倡“寒则温之，热则凉之”的治疗方法。需要注意的是，胃病治疗不宜大热，因为热补太过，势必损伤脾阴；
同样治胃亦不宜大凉大寒，因为寒凉太过，势必损及胃阳，所以无论治疗胃寒还是胃热，都不要操之过急，药力不宜过猛，尽量做到补虚为宜。
那么如何做到补虚呢？这里介绍几个中医的食疗方法，针对胃寒和胃热效果很好，而且还能补虚。
胃寒的食疗方法
方1：高度白酒50毫升，打入鸡蛋1个，点燃白酒至酒烧干，鸡蛋熟后，早晨口服吃，每日一次，两日即可见效，此方适合胃寒实症。
方2：生猪肚一个洗干净，老生姜切片15克左右，将生姜片放入猪肚内炖熟或者蒸熟，分几次吃完。此方适合胃寒虚症。
胃热的食疗方法
方1：鲜萝卜榨汁，萝卜汁性味辛，甘凉，饮用可治疗胃实热症。
方2：凉拌秋葵，秋葵含果胶和牛乳聚糖，不但可治疗胃虚热症还能美白嫩肤。
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