今天偶然一看日历，恍惚间就到了冬至，又是一年一度属于饺子的时节。所以今天我们包饺子吧！
这是我第一次亲手包完一个完整的饺子，从和面，调馅，到最后完成。
一开始我准备了鸡蛋，五花肉末，蘑菇，芹菜，大葱和面粉。
记冬至里煮饺子
我一共调了三种口味的馅料：大葱五花肉，芹菜猪肉，蘑菇猪肉。
肉末中加入一个鸡蛋，适量盐，糖，酱油，葱姜末,胡椒粉，料酒和芝麻香油，混合均匀，腌制，作为馅料基底。
其他两种口味，只需要分别加入芹菜细丁和蘑菇细丁搅拌均匀即可，不需要重新调味，可以节省一些时间。
记冬至里煮饺子
和面擀皮的照片因为我手上都是面粉所以没有照片，大家在网上其实都可以找到教程的。
以下就是成品
记冬至里煮饺子
虽然有点丑，但是我还是吃的很开心。
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本文标题：记冬至里煮饺子
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