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芋见你|零失败的红豆芋头糕

芋见你|零失败的红豆芋头糕

作者: 竹上凰 | 来源:发表于2020-03-30 10:32 被阅读0次

    又一个慵懒的早辰,如果一杯牛奶激活不了你的味蕾,酥脆的香煎芋头糕一定可以(๑>؂<๑)

    可盐可甜不要太棒! 蘸酱可好吃了~ (「・ω・)「嘿

    准备材料

    粘米粉+芋头+煮好的蜜豆(可不放)

    制作做方法

    ⑴芋头切片/块蒸熟

    纹路越多越粉

    ⑵捣/压成芋泥

    芋头不粉成品就不好吃

    ⑶粘米加水搅拌成米糊

    米糊和芋头的比例是1:2

    ⑷芋泥和米糊搅拌均匀(喜欢放蜜豆的这个时候要放蜜豆进去,一起搅拌)

    米糊分两次加入

    ⑸ 混合好的糊糊放入备用容器里,上锅蒸15分钟即可

    加了蜜豆的糊糊~

    ⑹ 蒸熟后煎一下(๑>؂<๑)

    看着就很好吃的亚子~

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