不知道为什么，一提到鸡翅，脑子里就不由自主的想起周星驰在《唐伯虎点秋香》里唱的那几句搞笑的歌词，还会不由自主的哼出来，“烧鸡翼，我钟意食，但是你老母讲你就快死，愈是快死愈要整多只，如果现在唔食以后没机会再食......"
“傻子，再唱就更傻啦，哈哈哈”我家那位先生已经开始在一旁笑我傻了。
“你才傻，你全家都傻，你是大傻。”我很不服气地说。
“对对对，你是小傻瓜，我是大聪明，哈哈哈“
”对对对，就你聪明，就你帅，哼！”
“那是必须的。“
”那也是因为认识了我，否则谁会欣赏你的美貌，还不快赶紧谢谢我“
“哟哟哟，还夸上自己了哟。”
“怎么滴？不服啊？不服憋着。”说完我就走开做我的鸡翅去了，让他无话可说。
今天烤鸡翅的方法与上一次有所不同，腌制的材料也有所改变，话不多说了，开始吧，
材料：
鸡中翅 8个生抽 4汤匙
老抽 1汤匙 料酒 4汤匙
花椒粉 1汤匙 黑胡椒粉 1汤匙
蜂蜜 半汤匙
1
把鸡中翅洗干净，并用刀划几下，这样更好入味
2
把所有的调味料都放近鸡翅里，用调味料把鸡翅抹匀，盖上保鲜膜，放进冰箱腌一晚上。
3
提前把鸡翅从冰箱里拿出来解冻，解冻后，在烤盘上放上锡纸，把鸡翅放上去。
4
把鸡翅放进烤箱180度烤20分钟，拿出来把鸡翅翻一下放进去。200度烤10分钟，搞定。
这一次的做法和上一次不一样，味道也就不一样。上次的是皮脆肉滑，但是相对来说汁没那么丰富。这次的鸡翅是汁多肉又滑，因为在烤箱里烤的时候，我把腌的时候的汁也倒了进去，以至于那皮不会烤太干，而且吃起来让人感觉油而不腻。因为鸡翅里放了花椒和胡椒粉，吃起来有一点点麻，但又不是很重，配合料酒的香味以及其他调味的味道，天啊，吃到简直停不下来
By:夜归人
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