做法：
1、牛肉切丝备用，放入料酒，淀粉
2、胡萝卜、洋葱、白菜帮子切丝
3、热油（我用菜籽油）烧热关火，待油温降到七八成热放入牛肉、花椒，翻炒
4、放入姜丝、香辣酱，翻炒，放入洋葱丝炒香
5、放入胡萝卜丝、白菜丝
6、加入盐，起锅
此菜可以搭配春饼，卷着吃
做法：
1、牛肉切丝备用，放入料酒，淀粉
2、胡萝卜、洋葱、白菜帮子切丝
3、热油（我用菜籽油）烧热关火，待油温降到七八成热放入牛肉、花椒，翻炒
4、放入姜丝、香辣酱，翻炒，放入洋葱丝炒香
5、放入胡萝卜丝、白菜丝
6、加入盐，起锅
此菜可以搭配春饼，卷着吃
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本文标题：林氏私房菜之一牛肉炒三丝
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