下厨房

吃这个领域的代表性产品

下厨房（菜谱）、美团（外卖）、本来生活（食品垂直电商）悦食中国（自媒体+美食定制）、舌尖上的中国（媒体产品）

该产品解决了目标用户在什么场景下的什么核心痛点

下厨房篇

1、上线之初2011年1月-3月

2011-02-26 首页 2011-02-26 分类浏览 2011-02-26讨论区 2011-1-14菜谱详情页 2011-1-14菜谱详情页

整体风格 博客风，

解决目标用户（家庭女性）在家庭生活中不知道做什么菜，找菜谱麻烦（搜索菜谱的渠道太多，路径复杂，没有统一平台；）的痛点；

目标用户是：女性，已婚，主要负责家里的饮食，少部分男性；

场景：安排一日三餐（至少也是晚餐）

背景：美食博客火爆

核心痛点：用户会做饭，但是对于做什么比较苦恼；

有一个统一的平台可以告诉用户做什么和怎么做。

需求：刚需

频次：较高，至少每天晚餐需要。

keypoint：下厨房如何找到第一批用户，并为他们提供解决痛点的方法，鼓励他们产生内容；

用户来源：第一批种子用户，下厨房初上线时，没有拉用户的资源和渠道，团队成员就列了一个excel表格，把身边能想到的朋友都叫来下厨房成为首批用户，二度人脉也不放过，“一度人脉里面有跟我们关系特别好的人，我们要求他能不能再帮我们拉用户，就商量了一些方式，比如在微博上帮我们喊一句，或者是在豆瓣里头说说。”文案的吸引，炫耀机制

问题1：要怎样的菜谱？

要有比较详细的步骤说明，配料的说明，2011年那个时候拍照并不如现在方便，所以当时的菜谱照片是很少的。

问题2：菜谱从哪里来？

19楼，新浪博客爬取，运营上传，用户自己上传（用户照着/看了菜谱做了之后上传自己的菜谱）

问题2-1 如何产生更多菜谱

不能一直靠爬，必须能够自我造血和输血；

问题2-1-1 如何让用户自己产生菜谱

什么用户会产生并上传菜谱？

会做饭，且对自己的厨艺有一定信心，有时间有耐心愿意写菜谱和拍照的；似乎这个时期并没有挑

什么时候会愿意产生并上传菜谱？

2011年，照片还需要从相机通过数据线、SD卡到电脑上，智能手机普及率还不够高，因此写菜谱和做菜，品尝的过程是分离的。那么什么时候（场景）是上传菜谱比较多的呢？

如何激励用户上传菜谱

通过添加菜谱、把你的菜谱上传秀秀，上传我做过的这道菜来吸引用户上传菜谱，机器给菜谱点赞

早期菜谱的创建由运营人员完成。下厨房积累1000个作品花了一个月时间，而且其中有两、三百是由团队成员每天做菜传上去的。这些菜谱使产品避免面临新用户无内容可消费的尴尬场面，内容的风格也奠定了下厨房内容的基调。

访谈资深用户，激励其他用户。通过对不同背景的资深用户进行访谈，传递“很多人像我一样，甚至条件比我还差，他们都在尝试自己做饭。只要喜欢，没有什么不可以尝试”这样的信念，以此激励很多可做饭可不做饭的人动手尝试。

专题的运营，对热门菜谱的选择不是按照片质量，而是按时间倒叙

问题3：结合用户场景，菜谱查找方便？

人工推荐和关键词分类菜谱：按作用分菜谱、按食材分菜谱、按菜系、按做法

下饭菜、减肥瘦身

2、2011年3月17日测试版

2011-03-17测试版首页 2011-03-17 测试版 2011-3-17 测试版

为什么要改版？改版要解决上一个版本什么问题？上一版本有什么问题？

解决目标用户（家庭女性）在家庭生活中不知道做什么菜，找菜谱麻烦（搜索菜谱的渠道太多，路径复杂，没有统一平台；）的痛点；

菜谱多且分类清楚，易于查找

之前版本存在：

文字信息过多，给人感觉更像一个分类信息网站，版本图片少，字体颜色不醒目，网站整体没有重点；

用户自发上传菜谱还要加强引导，要更多鼓励用户上传自己的菜谱；

体现整个网站和其他同类产品的情感区别，从UI和调性上要体现；

初步体现社区性，不能让用户觉得单纯只是工具网站；

菜谱详情页图片太小，步骤简单，更适合有一定基础的人，小白不适合

所以：

首页增加大图和小图

文字变红色，整体背景色变更暖色；

讨论区在首页有了显著入口；讨论区出现用户头像

但测试版未发现有引导鼓励上传菜谱或相关照片的功能

2.1 2011年3月24日

2011-03-24首页 2011-03-24首页 2011-03-24首页

首页增加了“饭前记得拍照”

场景：吃饭前、可能拍照的场景就是在饭前

上传菜谱太难，那发食物照片是不是相对容易？通过菜的照片关联菜谱

是不是在当时菜谱一时数量有限的一种折中思路？

2011-03-24 分类浏览 2011-03-24分类浏览

分类浏览的“分类”内容增多，越来越丰富和详情，用户查找菜谱会更方便；

2011-03-24 菜谱详情页 2011-03-24菜谱详情页 2011-03-24菜谱详情页

页面布局和首页统一，正中菜品图片放大，收藏按钮突出，整个页面风格清爽，摆脱博客风

增加了其他版本，关联推荐，其他人参照这个菜谱做的，上传按钮、评分、点赞按钮、留言板

开始强化用户的UGC行为，鼓励用户上传成果；引导用户的讨论，关联菜谱和其他版本则丰富菜谱，便于用户查找到合适的菜谱，增加用户在页面的停留时间。

而以上这些是在菜谱有了一定积累才可做的

2011-3-24头部出现著名的文案

2.2 2011-04-03

2011-04-03首页

增加了过去30天收藏最多的菜谱

2.3 2011-04-27

2011-04-27 首页

增加了关注功能

出现运营活动

2.4 2011-05-04

2011-05-04 首页

增加用户推荐列表

似乎只有下厨房将原料写在了图片下面，这个细节做得很好，看图片的同时也看到了原料这样可能会更有欲望去实践

小结：这个阶段还是围绕如何找菜谱和如何鼓励用户UGC行为。找菜谱是核心目标，分解下来就是怎样更快找到自己想做的菜谱。需要不断的优化，UI和字体的优化，增加过去30天收藏、其他版本、关联菜谱，丰富和细化菜谱分类；鼓励用户UGC其实一个层面也是为了增加菜谱数量（我相信那个时候并没想的太远是为了丰富用户体验、社交之类的，就是为了增加菜谱数量），上传自己的成果，吃饭前要拍照，菜谱下展示其他用户的学习成果。增加用户推荐列表都是为了鼓励用户UGC，并且配合有奖的运营活动。

而关注功能、增加用户推荐列表的出现也是为了后续社区化服务

这一阶段除去为核心目标服务以外，开始出现初步社区化的雏形，开始有意识的利用分享、炫耀、虚荣的心态，不再满足只做一个菜谱列表网站（或者一开始不准备做一个列表网站）

下厨房和竞品相比核心目标是一种，但是不同首先开始在UI。UI整体风格开始和其他网站有区别，形成文艺的调性，同期的美食杰的风格还是很传统，就是一个菜谱的门户网站。和厨房相关的所有内容都有，健康、菜谱、装修可以理解为菜谱类的新浪或网易（同期美食杰开始了商业化尝试）。详情页上，美食杰已经开始有步骤图，而下厨房还是文字说明。

豆瓣应该是一个比较重要的流量来源。要观察一下