最近,我新败了一个棒棒糖模具。
本来想做点星空棒棒糖,无奈需要的原材料太多,还得重新买,干脆用面粉做一个好了。
既过过嘴瘾,宝宝吃得也很开心。
不含泡打粉,无油更健康哦。
食材清单:
低粉 90g,砂糖 45g,鸡蛋 2个,巧克力 80g;
制作方法:
1.鸡蛋打入无油无水的打蛋盆。
2.砂糖分2次倒入用打蛋器打发均匀。
3.筛入面粉,用打蛋器1速打发均匀即可。
4.装入裱花袋,挤满模具。
5.盖上盖子放入烤箱150度30分钟即可。
6.巧克力隔水融化。
7.糖棍蘸取一点巧克力,再插入棒棒糖蛋糕的中间,等待30秒凝固。
8.将棒棒糖放入巧克力里转一圈,撒上糖针就很好看啦。
因为没有泡打粉,所以发的不会很饱满,但是宝宝吃会比较健康。
如果大人想吃,可以加点巧克力,也可以不加,一切看个人口味哦。
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