想拍出优质的美食摄影作品
最重要的是什么？
光源、摆盘、桌布背景、甚至摄影师的
拍摄功力都必不可少！
而其中最重要的只有一点，那就是光线！
大师们常说要会用光，
有了光就有了一切.....
学会控制光线，
你才能拍出让人食欲大增的美食作品！
想要控制拍好美食的光线
我们就要先观察光源的
走向与食物的关系
想要熟练的掌握他们之间的关系
那么，
这些用光知识你一定要了解！
1、避免环境光对食物的干扰
和任何摄影形式一样
大部分光源都有可能帮助我们拍出好照片，
但是，利用不好，
同样也会破坏我们的画面。
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光源的本身意义不是
让我们的主体有足够的光线，
而是，我们需要的是一个正确的光线。
例如常见的在餐厅拍照，
由于室内光源太多，
可能会造成不必要的偏色，
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灯光太多，光源复杂
特别是在画面的高光部分，
如果想要拍好而不是简单的随手拍，
应该尽量避免干扰光线来干扰画面，
可以使用遮挡或者闪光灯
来避免环境光对食物造成的干扰。
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2、柔光板
食物摄影中柔光板是个神器，
可以让你的食物质感直接提升几个level
自然光下加上柔光板后，
光线之细腻与阴影之自然
绝对不是任何人造光源能轻易模拟的
如果家里没有添置的话，
可以用薄一些的窗纱做替代。
拍摄时尽量让柔光板尽可能
靠近拍摄对象以获取更柔和的阴影，
经常与桌面成45度夹角这样。
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自然光，逆光，朝南大窗，柔光板与桌面45度角
3、光线方向
要想拍出好看的美食照片，
学会观察光线的方向
是必不可少的一步。
通过物体投射的阴影我们可以得知光源的位置，
所以，
光线的方向其实很容易看出，
你可能觉得这不是显而易见的吗，
为什么还需要观察呢？
因为在摄影中，
仅仅知道光从哪里来是远远不够的。
光线的方向不仅决定了
拍摄对象的哪些部分会被照亮，
哪些部分处于阴影当中，
还会对照片的整体效果产生重要影响。
了解不同光线方向的不同作用，
才能拍出满意的美食照片
（1）正面光
拍摄时光源在你身后，
拍摄对象在你前方，
这样的光线方向就是正面光。
使用正面光拍摄时，
拍摄对象面对镜头的
那一面完全处于光照当中，光线很平均，
几乎看不到阴影。
这就使拍摄对象缺少了影调的变化，
而影调的变化是呈现物体立体感和质感的关键，
所以照片看起来会显得非常平淡。
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在美食摄影里，
很少会使用正面光进行拍摄。
在实际的拍摄中，
我们通常会稍稍调整位置
使光线的方向处于正面光和侧光之间，
这样拍摄出的照片感觉会更加和谐。
（2）逆光
拍摄时光源在拍摄对象后方，
拍摄对象在你前方，
这样的光线方向就是逆光。
如果你想让你的美食照片令人眼前一亮，
那么请使用逆光来拍摄。
比起其它方向的光线，
逆光虽然更加难以拍摄(场景明暗反差较大)，
但拍好之后整个画面所呈现出的戏剧化效果，
往往最能打动人心。
使用逆光拍摄时，
光线从拍摄对象的后方而来，
背景被丰富的光线冲淡模糊。
照亮其轮廓，
为其蒙上一层薄薄的光辉。
这样往往能营造出一种开阔、梦幻的美感。
需要注意的是逆光属于高对比的光线。
拍摄对象面对镜头的这一面很容易过暗，
而背景又容易过亮，
你需要处理好高光和阴影之间的对比
（3）侧光
拍摄时光源在拍摄对象的左方或右方，
你在拍摄对象的前方，
这样的光线方向就叫做侧光。
侧光几乎适合任何食物的拍摄，
拍摄难度不大，
对阴影和高光的控制
比起其它方向的光线来说也要容易得多。
使用侧光拍摄时，
拍摄对象的一部分处于亮部，
一部分处于暗部。
比起正面光和逆光来说，
这种影调的变化突显了物体的立体感。
同时，光和影的相互作用
也描绘出了食物原有的形状、纹理和质感，
呈现出了食物更多的细节。
（4）侧逆光
拍摄时位于侧光和逆光
之间的光位称作侧逆光。
侧逆光兼具侧光和逆光
所带来的效果和美感。
这种光线通常看起来很舒适，
背景到前景的光影变化不会像逆光那么强烈
也能很好地展现食物的细节。
掌握了用光就掌握了美食的精髓
一张好看的美食照片，
学会控制光线是必不可少的一步。
如果你还不会用光？
还等什么呢？
跟着西索老湿一起学学控制光线吧
讲师介绍
主讲人：徐咏（西索老师）
1、中国民俗摄影家协会会员；
2、摄影吴师自通微课堂资深讲师；
3、南京方寸之间摄影工作室创始人；
4、职业摄影师，擅长建筑摄影、美食摄影。
例图欣赏
课程安排
课程时间
6月7日，20：00
课程地址：
1、控制光线在美食摄影中的重要性
2、光线的分类
3、自然光和闪光灯的光线区别
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