辣子炒蛋

作者: xf向风 | 来源:发表于2017-09-01 22:47 被阅读23次
    辣子炒蛋 辣子炒蛋

    文/向风

    九月了,今儿看看日历,没想到早就立秋了。昨天辞职,在饭店的宿舍睡到两点多才收拾东西回学校。昨晚在学校宿舍睡,今早倒起的早了点,12点多,实在睡不下了,又想起昨天答应了之前做家教的一个家长,说今天四点再去他家,想让我继续教。我倒是挺后悔想起前几天他给我打了电话我没有回昨晚却手残回了他,不然今天就可以继续休息了。

    起床了给爸妈各打了电话,告知我最近的情况。说实话,暑假没有回家,还真有点想他们了。13点30整,结束完洗漱穿衣,看了看还算干净的宿舍,锁门出宿舍楼。临近开学整个宿舍楼却非常安静,像我这种暑假不回家呆在石河子的少之又少,真有一种整个宿舍楼都是我的感觉。还没有到楼下,肚子就自己叫起来了,无奈拿出钥匙打开自行车锁,出了校门后就想去哪吃,然后就习惯性的向右掉头,心里说:好吧,那就再去一次嘉华那个小餐馆吧,我记得旁边有个叫“时光”的奶茶小吃店,刚好可以休息会。锁好车后,撩开门帘走了进去,三四个人,在不足5*8的小餐馆里生意算不错了。要了一个菜单坐了下来,还是一样常见的菜品,盖饭炒菜这一年吃了一遍又一遍,食欲都直呼受不了。一个菜一个菜的看下去,突然“辣子炒蛋”这个名字跳了出来,楞住了,再次把脸凑近,果然是“辣子炒蛋”,我还以为看错了,我记得新疆很少有人这样做的,一般是做西红柿炒蛋--简称西辣蛋,不过根本就不辣。

    我是很爱吃蛋的,除了煮的蛋,蛋怎么做菜我都很爱吃的,在家时,时间来不及做好的菜了,爸妈都会做辣子炒蛋。湖南自家种的辣子当然不是新疆的大辣子所能比的,一盘辣子炒蛋做下来,一般人尝个几口就会辣的呼气了。一开始来新疆,觉得菜的口味都很特别,吃的还不错,后来久了,就不习惯了,到处找辣的吃。今年暑假在做代课老师时,一个师姐笑我,说我一到一个商店就直接问:“老板,你们这最辣的是什么?”搞得老板把都要把做菜的那种调料包里的辣子翻出来给我了。

    所以看到这个名字的时候,一下子就来兴趣了,就好像在异地突然找到了一丝家乡的味道。兴致勃勃地要这个“辣子炒蛋”和一碗米饭,刷了五分钟的“简书”后,菜就做好了,一起端上来的,还有一小碗米饭,很是秀气的碗。看了看菜的卖相,还不错,至少勾起我的食欲了,不过我不理解为什么辣子要切那么大一块。我记得老爸的拿手好菜就是这个了,辣子切的很均匀,斜斜的,像一片一片的小黄瓜了。迫不及待地尝了一口,辣子尽管多,但不怎么辣,味道尚可,可能是我喜欢吃蛋的原因弥补了这道菜不足,总之我没有尝到任何家的味道又只能简单的当填饱肚子了......

    吃完后我去看了看旁边的奶茶店,没想到关门了,看着这外面简单大众化的门,我都怀疑是不是我上次来的那一家,可能里面的装修和布局给了我很深的印象……

    推着车走在路上的时候,突然好想一中旁边的一切。那时候,校门那条街五块钱就能填饱肚子,菜定量,饭,茶管够,大学这任何一家餐馆加饭都是两三块钱一碗。还有那五块钱的粉六块钱的牛肉面、五块加一个蛋六块钱加一个蛋一根火腿的炒粉、八块钱的拌面、七八九块钱的桂林米粉、三块钱还是五块钱的一笼小笼包、一块钱一个的菜卷、五六块钱的饭团,还有肉烧饼、烤鸡腿、烤玉米等等。每次中午休息或第八节课下课,总会有人带个假的通学生校牌,在门卫和校门值班老师的眼皮底下混出校门,出去吃个饭,带个炒粉,或捎瓶奶茶藏个饭团再进来。记得高一高二的时候,班里很多一起出来去那一家餐馆吃饭,五块钱,一个一份,店里都像被班上的人包了一样。吃饱了休息会聊会天就走,出校门的时候小心翼翼,进校门却大大方方地。还有那一条大大小小的几个奶茶店,鸿鹄书店旁边一个,花店上面一个,校门对面商店旁边一个,收旧书店那也有一个。名字都忘了,就只记得“关于咖啡”了。第一次来的时候是高三晚自习放学的时候,十点多,和红妞一起,因为考试成绩出来了不理想,就都不想回去了,又很好奇真正的咖啡是哪样的,掏了掏口袋里的二十多块钱,就进去了。就我们两个人,看了好久的价格和名字才决定一人要了一杯价格一样18块钱的卡布奇诺和拿铁,红妞喝的时候还问我为什么就那么点,为什么要拿勺子喝。后来又去了很多次,一起去的都是一些玩的好的friends,还在那几本留言本上写了很多话,现在却忘了写了什么了……

    推着车就那么一直走,不熟悉哪里还有奶茶店,也不熟悉这的街道,就走走看吧,应该会找到一个的,找到了,看还能不能点一杯那个熟悉味道的玫瑰之恋。

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