心里千呼万唤
盼到望眼欲穿
国庆小长假
终于要来咯
出去玩?还是宅在家?
不管在哪,都要做个美食家
现奉上小长假饮食攻略
让您舒心、安心吃起来
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出游必备:解馋小零食
NO1→牛肉干:保持体力不“掉线”
解馋又有嚼劲儿,富含蛋白质、铁、锌等营养成分,不但让你吃饱,还能吃出红润光泽肌肤呢,所以牛肉干成为了最受女人欢迎的零食之一,有女伴相陪的话,别忘了带上它哟!
TIPS>>>
牛肉干不易消化,不要太贪食哈,也不要选择太辣的,以免上火~~
NO2→坚果:健脑又补钙
大杏仁、核桃、榛子、瓜子等坚果类零食,出游前也别忘了置办一两种,一来在路上解闷,二来还补充营养呢。因为坚果含有优质蛋白质及B族维生素,能起到改善脑部营养的作用呢。
TIPS>>>
坚果类的食物比较干,容易渴,也容易饱。所以吃的时候最好少吃、多喝水。
NO3→巧克力:给能量打气
爬山、野营,或是悠闲逛街,巧克力都是你最贴心的美味!提供高能量,体积小易携带,真是居家旅行的必备零食呢。感觉饿或累的时候,来两块巧克力,瞬间解饿提神醒脑~~
TIPS>>>
巧克力热量较高,最适合上午9、10点钟体力消耗比较大的时候吃。但如果你血糖较高,巧克力可就不能跟着你啦。
NO4→新鲜水果:水润肌肤
旅途中水果也是必不可少哒。带些柑桔、橙子、苹果、梨、柠檬等水果在身边,想怎么玩就怎么玩!即便长时间暴露在阳光下,水果中的维生素C,也能帮你美白皮肤呢~~
TIPS>>>
水果最好吃新鲜的,因此出游前可以为路上准备一些水果,但不要太多,以防变质、变蔫。
在家也疯狂:DIY美食
十一小长期,被挤成酸梨感觉很不好?也不喜欢看人家的后脑勺?那就宅在家里,DIY美食,疯狂起来吧~~
盐灼虾えび
食材:
鲜虾250克、盐一小勺
做法:
1. 鲜虾剪去须,洗净。
2. 炒锅大火烘干,调到中小火,将虾倒进锅内。
3. 加入一小匙细盐,用锅铲翻炒几下。
4. 盖上锅盖,稍为焗1-2分钟左右。
5. 这时虾身的水份已烘干,即可出锅。
小贴士:
1、做这道虾时,洗净的虾不用沥干水份,直接捞起来下炒锅。
2、如果喜欢重口味的,盐可以加多半小匙。
荷花豆腐とうふ
食材:
豆腐300克、鸡蛋1个、洋葱1棵、圣女果适量、青豆适量、食盐少许、淀粉适量、鸡精少许
做法:
1. 豆腐切成大薄片,用一大一小花瓣形模具分别压出花瓣。
2. 洋葱竖着分成6等份,把豆腐边角料切成小块。
3. 把大小豆腐花瓣入煎锅煎至两面金黄。
4.锅里放油炒鸡蛋,加入碎豆腐、食盐、鸡精、青豆炒至豆腐金黄。
5. 按照所需花形摆盘。炒好的豆腐填在盘中间,挑选洋葱摆在豆腐中间做荷花瓣。
6 把剩下的豆腐全部填进中间,上面摆上青豆装饰。
7. 锅里放少量水,加少量淀粉、食盐、鸡精。
8. 芡汁浇在豆腐花瓣上,小番茄从中间切开围边装饰即可。
小贴士:
不用出去看风景,一道荷花豆腐,从味道和造型就足以让你觉得赏心悦目啦~~
水果奶酪土豆泥くだもの
食材:
大土豆1个、火龙果半个、苹果半个、猕猴桃1个、奶酪1片、蜂蜜适量
做法:
1. 火龙果、猕猴桃去皮切丁,苹果去皮去核切丁,奶酪切丁。
2. 土豆去皮切片,放入蒸锅中,蒸熟。
3. 放凉后,放入保鲜袋中,压成泥。
4. 土豆泥放入大碗中,调入蜂蜜拌匀。
5. 再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可。
小贴士:
1、蜂蜜的量可依据自己的口味来加
2、水果可随意搭配
当然啦,国庆小长假,也要切记不要暴饮暴食,不要荤素失调、不要胆固醇超标、食物种类多样化这几个原则哦,以便假期结束后,还能保持健康好身体!
国庆节小长假
无论你身在哪
都要过得健康开心哟~~
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