婆婆会把鸡蛋放在一个瓷缸子里，聚集起来，等待母鸡“抱窝”。
作者 2019年9月28日拍摄于新疆艾提尕尔清真寺。
婆婆看到母鸡趴在窝里半天不动，伸手过去摸摸，下蛋了，便要赶走母鸡。母鸡等婆婆走后又回到鸡窝中，鸡要抱窝了。婆婆就用稻草给母鸡做了个孵小鸡的窝。
鸡窝放在婆婆自己的房间，并小心地从瓷缸子中，把鸡蛋放进窝中，再把“抱窝”的母鸡放在鸡蛋的上面。
“抱窝”的母鸡不会跑出去觅食。这时婆婆就会给母鸡拎到一个单独的地方，一般是在厅堂。拿一碗饭，一碗水，连同母鸡一起用罩子罩住，防止别的鸡来抢食，这是单独给开的小灶。罩子是一种用竹子做的罩鱼用的工具，结实，耐用。
在“抱窝”的母鸡享受小灶的同时，婆婆会蹲在鸡窝前，点亮煤油灯。拿起一个个温热的鸡蛋，用那饱经沧桑的手，就着微弱的灯光，用那昏花的老眼，仔细审视着鸡蛋里的情形。就好像珠宝商人审视需购买的玉石一般的小心、谨慎。
鸡蛋要定时翻动一下，让每个都能受热均匀。每隔几天，婆婆就要检查鸡蛋的内部变化。一般开始会在蛋壳里出现血丝，并逐渐扩大。没有血丝的鸡蛋，婆婆就会递给站在旁边我的手上，说：gua蛋。
就是没有受精的鸡蛋，孵不出小鸡的。这个鸡蛋是舍不得丢掉的。用油煎是唯一的方法。蛋黄散了，敲开鸡蛋，哗的一声洒在锅里，发出一声爆响，一股不是很新鲜的香味扑鼻而来，然后就会端上餐桌。
几天后，也会有停止发育的鸡蛋送到我的手上。这种已经有了胚胎的鸡蛋，就不能油煎了。
剥开蛋壳，婆婆会把它放入烧稻草的灶里，用草木灰盖住，烧上一把火，再在余温的作用下，慢慢烤熟。
我着急地在灶台前走来走去，一遍一遍地问：熟了没有，熟了没有？婆婆笑着说：叫花子灹[zhà]咪咕（米糕），等不得热。就是太着急那种。
婆婆用火钳夾着烤熟的小鸡到我手里。我被烫的在两只手中抛来抛去，嘴中唠叨着：烧，烧，烧死人了。
看着手中的家伙，表面有烧焦的痕迹，那是绒毛被火烤焦的。屁股上有一个大大的蛋黄，被考的焦黄焦黄，散发着一股香味。扒开蛋黄，上面有丝丝的鸡肉。
我迫不及待地和着口水，咽了下去。“明天会不会还有？”我知道，如果婆婆晓得我的想法，肯定会找来一顿好骂。
大概过了二十几天，有的鸡蛋开始出现小的裂缝了。慢慢地，有些鸡蛋开始裂开，口子越来越大，小鸡的头快要出来了。
小鸡从蛋壳中出来后，绒毛是湿的，帖着身体。干了后，绒毛便竖了起来，喳喳叫着，声音很小，样子可爱。
母鸡就是小鸡的妈妈，保护的周详，用已经缺乏光泽的翅膀，把小鸡护在腹下。我忍不住想去捉一只看看，就被母鸡啄了一嘴，吓得我赶紧后退。
村子的东边，有几颗桑树，村外也有一些。那个时候家家养蚕，桑树叶子是蚕的食物。我们关心的不是养蚕，是桑葚什么时候成熟。
桑葚老家叫桑子，现在超市偶尔也会有售。买过几次，没有小时候的味道了。
桑葚成熟的过程，先是绿色的，慢慢地部分变红色，再就是全部变红，最后变成紫色，就“瓜熟蒂落”掉到地上，不能吃了。
由红变紫的时候，就是桑葚好吃的时候。
问题是，村上的孩子多，大家都盯着，等不及。也怕被别的孩子先给吃了，不划算。
那几天，一天几次地往树上看，心理猫抓似的，不得安生。在感觉桑葚快熟的时候，过去一看。哇，好家伙。每颗树的树枝上有好几个人。
找到一颗人少的地方，赶紧爬上树，坐在树叉上，摘个桑葚就往嘴里送去。先挑选紫色的，再挑选红色的，实在没有，就挑选有一半红色的。
桑葚的甜味，也会吸引蚂蚁。有的桑葚上爬着蚂蚁，也不怕。用嘴把蚂蚁一吹，就送进嘴里，一点都不耽误。
一半红一半绿的，吃起来有点酸，好在“有聊胜于无”。
吃过桑葚，就像没有涂抹好口红的嘴巴，红艳艳的，擦都擦不掉。 今年年前，小学同学跟老师集会时，提到过桑葚。老师说，他做学生的时候，课间外出偷吃桑葚，赶回上课被老师发现，就是嘴巴擦不干净，留下了“证据”。
田埂的旁边，会生长一种带刺的植物，开白花。不知是不是野蔷薇。他的嫩枝可以吃。
有一种带藤带刺的，叶子成三角形，学名叫蛇倒退，也能吃，味道酸酸的。
返乡祭祖时，我把这些指给小孩看。并说，这些我小时候都吃过。
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