让我又爱又恨的食物莫过于酒了，说好以后决不喝，第二天又断了片儿！
前两天去参加了一个好朋友的婚礼，我们有将近四年没见了，在婚礼前一天晚上，为了盛情款待我的远道而来，特地备了好几瓶白酒，我自然是盛情难却，大伙儿一起喝了个不醉不归，那一晚我真的醉了，喝到不省人事，被朋友们抬回酒店，第二天醒来头昏脑胀，天旋地转，嗓子像卡了石头，难受想吐又吐不出来，于是心里便暗暗发誓以后再也不喝酒了！同时又不禁让我思考，酒作为如此难喝的东西，这么折磨人，为什么还有这么多人主动去喝并且能上瘾，为什么没有被历史淘汰？
一杯酒下肚，能解千百愁
探寻酒的历史，可追溯到中国先秦以前时期，中国现存的先秦古书中，不提到酒的书是很少的。中国最早的文字甲骨文和金文都有“酒”字，发掘出来的距今七千年左右的陶器中，就有大量用来乘酒的器具，这证明在那时候饮酒已经相当普遍和讲究，酒文化的发展已经有了相当水平。在西方，关于酒的记载也不在少数，记忆最深刻的是圣经里面的介绍耶稣用把水变成酒，用来给一家人办酒席。
古人的酒量不知如何
开心的时候离不开酒，需要一壶酒共饮，来分享喜悦;悲伤的时候更离不开酒，需要一杯酒来浇熄忧愁。我们跟陌生人打交道，迅速拉近距离的办法，常见的做法就是一起喝酒，喝很多的酒，因为酒后吐真言，喝到醉醺醺的时候，两个人之间的距离就拉进了，开始交心了。
一杯白酒，交个朋友
其实喝很多酒是一种伤身的做法，是一种自残的行为。尤其是中国人的敬酒文化，在常见的酒局中，下属会对上司、晚辈会对长辈说：“这杯酒您随意，我喝三杯。”这时候上司、长辈他心里就会想，你看这个人走过来，他自己无端端的自己喝三杯，这说明他愿意为了拉近跟我的关系而伤害自己的身体，这个小孩真不错！值得多看一眼！所以越是喝得多的人，越是愿意自残的人，他越是比较信得过。所以中国人才有所谓“感情深一口闷”之类酒桌上面的谚语。
中国的特色酒文化
生活中离不开酒，没有酒，我们的生活会少了很多乐趣，多了很多忧愁，虽然偶尔醉一醉很难受，但换来的是别人的信任，朋友的交情，领导的重视。所以这酒还是得接着喝下去！
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