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芝麻盐凉面条

芝麻盐凉面条

作者: 七寰书文 | 来源:发表于2019-06-01 21:32 被阅读0次

菜市场的白芝麻10元一斤,买了一斤,准备回来做凉面条吃。

在菜市场买了两斤韭菜,鲜红辣椒,大蒜。先把韭菜摘干净,抓了两把芝麻,把锅加热炒一下,炒焦黄以后,铲出捣碎,备用,剥一头儿蒜,加盐,捣碎,加鲜红辣椒,捣烂成泥,和芝麻盐混合,加水,加鸡精、醋、生抽、南德。

下一步下面,面熟了以后,把韭菜烫一下,都捞到盆里,过凉水,就可以吃了。今天做的还行,美的很。

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