芝麻盐

文/菇凉

前几天母亲一直在电话里说，自己做了芝麻盐可香了，要给我邮过来点，顺便再邮寄点牛肉。边说还一边拿给我看两个玻璃瓶装满了诱人的芝麻盐。

我知道邮寄东西不容易，运费很贵。牛肉这里还有母亲之前邮寄的，但是经不住母亲的一再念叨，因为在母亲的观念里，如果不给儿女邮寄过去，就会一直挂念，时常念叨念叨。不如干脆遂了母亲的心愿，我现在越来越觉得，能够让父母按照自己的想法做事与生活，也是孝顺的一种方式。

我在视频里一直叮嘱：“不要寄那么多，少寄点，胡辣汤还有以前邮寄的，牛肉意思意思就行，毕竟还有两个月就回家了。”

我问先生妈妈给我们邮寄东西，你有没有想吃的，鸡蛋糕了，大烧饼了。没想到先生比我还体贴。只回道：“给你妈省点吧，我啥都不要，你想要啥你说吧！看完觉得很是惭愧。

两天后果然收到了快递，期间父亲一直问我收到没。

打开包裹有一股扑鼻的芝麻香味，检查才发现包装芝麻盐的袋子破了。可是包装竟然没有破损，母亲说是快递负责打包的，不晓得是不是芝麻盐太香了，连快递都忍不住尝了尝。

小时候芝麻盐是几乎年年都吃的，那时候下到田地里，田间地头都种着一些芝麻，开着白色的喇叭花，引得许多蜜蜂的采摘，发来阵阵清甜的味道，很是好闻。

芝麻开花节节高，我们通常跑着跳着，穿梭在田间小道里，享受芝麻的花香与嬉戏的快乐。

芝麻可以做芝麻盐，可以炸香油，可以煎饼用。但是不知何时，芝麻渐渐少来起来，地里已经很少看到种芝麻的了。

种芝麻的少了，芝麻的价格起来了，也显得特别珍贵。母亲的芝麻是母亲的好友所赠，我不知道赠了多少，母亲还想着给她闺女邮点尝尝。

除了芝麻盐以后，还有些许的辣芝麻盐，辣的芝麻盐我没吃过，不过闻起来却格外的诱人。除了芝麻盐以外还有七包牛肉，一包胡辣汤，还有两个小月饼。

我一直叮嘱母亲不要邮寄胡辣汤，结果母亲还是邮了过来，看着塞得满满一箱的东西，心中感到却是母亲满满的爱。

芝麻盐的做法我曾看过，看起来简单，先在锅里煎下，再放到案板上用擀面杖擀碎，放入盐和调料即可。

但是真正做起来却是不容易的，煎芝麻的火不能大，芝麻煎焦了也就费了，需要小火慢慢炒，有点像炒面的感觉。

第二天就没忍住，买了几个馒头特意夹母亲做的芝麻盐，香，真香，一口气吃了两个馒头。

吃着母亲做的芝麻盐，心中却是感动，给母亲发了消息：“芝麻盐香，特别好吃，谢谢妈。”

母亲呀母亲，小时候要您操心，长大了您操心，就算结婚嫁人您还是一样操心，总觉得自己年纪大了。可是在母亲心里，我们永远是个孩子，是个让人挂念的孩子。