最近一门心思搞吃的，发明了一种新馒头。
怎么做呢？
先发好面，切成两半。
一半擀成四方薄片，取黑芝麻酱摊铺成薄层，可用刮刀刮平或菜刀亦可。继而匀撒糖层，我用红糖。
将面层席卷起来，切成几个均匀大小的剂子备用。
将剩下那半发面揉光滑后分成如上等量剂子，都擀成包子皮，将上述红糖芝麻酱剂子做馅儿包成包子。
冷水上屉，蒸35分钟焖5分钟。
千层馒头出锅啦。掰开一看，层次丰富，又不会像花卷那样会掉馅儿。这是劳动出智慧啊。
自制红糖芝麻酱千层馒头
最近一门心思搞吃的，发明了一种新馒头。
怎么做呢？
先发好面，切成两半。
一半擀成四方薄片，取黑芝麻酱摊铺成薄层，可用刮刀刮平或菜刀亦可。继而匀撒糖层，我用红糖。
将面层席卷起来，切成几个均匀大小的剂子备用。
将剩下那半发面揉光滑后分成如上等量剂子，都擀成包子皮，将上述红糖芝麻酱剂子做馅儿包成包子。
冷水上屉，蒸35分钟焖5分钟。
千层馒头出锅啦。掰开一看，层次丰富，又不会像花卷那样会掉馅儿。这是劳动出智慧啊。
自制红糖芝麻酱千层馒头
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本文标题：千层馒头
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