自从去年炖汤把砂锅炖裂了，我的厨艺已经闻名朋友圈了。
记得上一次做茶叶蛋的时候，真的放了好多配料啊，颜色看起来非常好，就跟街角的婆婆卖的一样，闻着也很香，这么好看这么香的茶叶蛋，吃起来就跟白煮蛋一样。我百思不得其解。
于是万能的朋友圈开始给我分析了各种原因，有人说盐放少了，有人说没有桂皮八角，有人说没有放五香粉，有人说我煮的时间太少了，有人说要浸泡一晚上。我也不知道到底是什么原因，配料都是齐的，盐也放了，也浸泡过了。
最后有一个粉丝宝宝提醒了我。她说，茶叶蛋的汤，必须是齁咸齁咸的那种，才能入味。
这一次煮茶叶蛋，我换了更好的茶，放入了家里所有的配料，翻7倍放了盐，然后煮蛋时间加长了一倍，浸泡时间多了半天，最好，终于又香又好吃的茶叶蛋出锅了。
看上去跟街角的婆婆卖的茶叶蛋一样呢！
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本文标题：厨渣翻身了
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