了解处暑
处暑,是二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。《月令七十二候集解》中说:“七月中,处,止也,暑气至此而止矣。”
处暑的“处”是指“终止”,处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。所以有俗语说:争秋夺暑。是指立秋和处暑之间的时间,虽然秋季在意义上已经来临,但夏天的暑气仍然未减。
感受气候
处暑又被人们称为南方的“秋老虎”,是因为南方在副热带高压的控制下,感受一丝秋凉的人们,往往在处暑尾声,再次感受高温天气。因此,在南方地区,尤其是常有伏旱的地区,一定要警惕火灾的发生。
另外,华南、西南、华西进入9月,雷暴活动不及炎夏那般活跃,但华南、西南和华西地区雷暴活动仍较多。这就产生了“秋雨”。秋雨的特点一般是雨日多,而另一个特点是以绵绵细雨为主,所以雨日虽多,但雨量却不很大,一般要比夏季少,强度也弱。
关于习俗
开渔节:处暑的悄然而至,不仅震慑暑伏,也给百姓带来喜庆,在东海,渔民们一定要举办开渔节,海面上机器轰动、汽笛长鸣、百舸齐发。开渔节里渔民们会千家万户挂渔灯、千舟竞发开船仪式、现在一定还会有文艺晚会、海岛旅游、海边产品等等特色活动。
处暑吃鸭:处暑节气,民间有吃鸭子的习俗。像北京人会去买处暑百合鸭、江苏地区的人们将会把做好的鸭子先送一碗给邻居,叫做“处暑送鸭,无病各家”。
处暑读诗
秋日喜雨题周材老壁
(宋)王之道
大旱弥千里,群心迫望霓。
檐声闻夜溜,山气见朝隮。
处暑余三日,高原满一犁。
我来何所喜,焦槁免无泥。
处暑后风雨
(宋)仇远
疾风驱急雨,残暑扫除空。
因识炎凉态,都来顷刻中。
纸窗嫌有隙,纨扇笑无功。
儿读秋声赋,令人忆醉翁。
七月二十四日山中已寒二十九日处暑
(宋)张嵲
尘世未徂暑,山中今授衣。
露蝉声渐咽,秋日景初微。
四海犹多壘,余生久息机。
漂流空老大,万事与心违。
元宫词(一百三首)
(明)朱有燉
白酒新篘进玉壶,水亭深处暑全无。
君王笑向奇妃问,何似西凉打剌苏。
处暑前三日
胡茂文
粤近处暑烈日炎,寝食不安难休歇。
期盼天秤速来到,携风带雨除酷热。
处暑养生
可不能小看处暑,它白天热,早晚凉,昼夜温差大;它雨水少,空气湿度高。一时间人们刚刚挥汗如雨又突然静默雅守,脆弱的人出现了口鼻干燥,咽干唇焦。凉茶,蜂蜜,梅子汤正是不二的养生之选。
可吃温补食物。脸无痘、面不红者若有吃辣味的习惯,可适当吃些辣椒、胡椒之类食物;有饮酒习惯者可适量少喝点酒,其中白酒、黄酒一定要加温;主食以吃精白面补气为好;喜欢吃红枣、桂圆者,早晨可吃几颗;喜欢吃酸味者,可适量吃些酸味食品,酸味主收敛。注意应少吃胡萝卜。
处暑穿衣
在处暑不宜急于增加衣服。“春捂秋冻”之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气。因为热往外走之时,必有寒交换进去。但是,夜里外出要增加衣服,以保护阳气。
处暑农作
古人将处暑分为三候:一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。“一候鹰乃祭鸟”是指此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类,并且先陈列如祭而后食。“二候天地始肃”是指接着天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法,即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说:“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。第三候“禾乃登”’的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,意思就是开始秋收。
处暑到,也就意味着长长的暑假已经接近尾声。闷热的夏季已经过去,风清天凉,秋高气爽,学生们收拾好行装,准备去收获智慧的果实。
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