小时候的猪一律都是黑色的,最常见的一句俗话“乌鸦跳到猪身上,还嫌人家黑来”!说的就是猪的黑!猪的黑,首先是猪毛黑!特别是猪的鬃毛,又黑!又粗!还硬!
那时候的农村,几乎家家养猪,当时养猪算得上是种地之外的最主要的副业!家里养的猪长得慢,养一年的猪也就一百来斤。家里养猪,对农村来说猪是剩饭的清道夫,很多农作物的秧子、叶子都能用到喂猪上,地瓜秧、棉花叶切碎就能喂猪,晒干的花生秧,玉米叶打成面,拌上点粮食喂猪是最常见的。喂猪能增加家庭收入,但收入也有限,用农村经常说的一句话“喂猪就是集中弄点钱”!
那时候的猪很不老实,也并不是吃饱就睡,很多猪都有用鼻子拱地的习惯。早期的猪圈没有水泥地,猪圈里经常拱得有坑,有的猪还拱墙,猪圈的墙被拱坏也是有的。不知什么时候,村里出现了一个特殊工种,给猪鼻子安鼻圈。这个办法确实很灵,安上鼻圈的猪就不拱地了。只是安鼻圈的时候,看着有点残忍,把铁圈硬穿透猪鼻子,猪鼻子是会流血的。
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