中药之初体验

中药的熬制方法：

1. 在熬药的罐子里，用水浸泡15min（干药材的时候）；

2. 大火熬8~10min烧开，改为小火慢熬；

3. 小火熬25~30min，熄火；

4. 等10分钟左右，将汁倒出（小心烫手）。

注意事项：

① 中药熬制前，无需清洗（虽然看起来真得很脏：灰尘，土，霉点。。。）

② 熬第一次时，用2.5~3碗水（熬制成1碗水），因为是干药材，吸水；第二次，用1~1.5碗水就行；

③ 熄火后，罐子不能直接放在冰凉的灶台上，这样罐子容易开裂。

④ 只是熬了3次的经验，可能不太准确，仅供参考。

不要问我为什么要写这些，因为前天无意中遇到了一位老中医，大夫望闻问切后，说要开几服药让我调理调理，然后我这几天就正在喝中药，真得太难喝了，特别是第二次熬得汁儿，比第一次更难喝，味道特别怪。喝完中药再去喝蜂蜜水，真得甜到心里，此时的蜂蜜水就是人间最美味的，没有之一（哈哈，个人感觉）。