黎竹倒是不会像小雅一样，毕竟以前过年的时候喝过老白干，第一口的冲劲到现在都还记得清清楚楚。后来喝得多了，一般的酒倒也不在意但不能多喝，黎竹酒量一般，酒品是不怎么好的。
黎竹轻轻抿了一口，入口的感觉确实很特别，倒不是很辣就是很有劲能冲到鼻腔的劲。而后那种感觉确实有点像酒精？
安德烈拿起酒瓶解释道：“这瓶是伏特加，我最爱的酒。”
随后他把那两杯酒倒进了一个木盆里，酒杯也收了起来，示意黎竹她们继续喝第二杯。
黎竹先用鼻子闻了闻，好像是果香的味道，轻抿了一口感觉还不错。
小雅看着黎竹的样子没什么异常但也不敢喝，有了刚刚的教训，她可不敢在鲁莽行事。
“竹姐......好喝吗？”
黎竹点点头道：“恩...这个没有那么辣，感觉像是一股淡淡的果香味......但我又不确定，安德烈先生，这是什么酒？”
“这是白兰地，但你们喝的这一瓶是我之前调过的”说着安德烈拍了拍身边的橡木桶“这个酒桶里的酒也是白兰地，出这个酒的酒坊公司在山东烟台，我曾经随着很多调酒师慕名去那里参观，很大的一个酒坊庄园！很了不起的。”
黎雅听后小心翼翼舔了舔，喳么喳么滋味后点点头很认同安德烈的话，觉得这酒还不错。黎竹似乎越喝越有兴致，对这杯白兰地也很喜爱。
“这酒也不能多喝，度数还是不低的”接着将第三杯酒推到黎竹面前“这杯度数比前两个都要高，小口喝。”
黎竹拿起酒杯，喝了一小口没说话，小雅睁大眼睛凑近道：“竹姐......怎么样？”
“嗯......说不上来，入口很纯入喉很顺......到了肚子里感觉很暖。”
安德烈笑道：“其实喝酒，每个人感觉都不一样，那你更喜欢这三种酒的哪一种？”
黎竹想了想，也说不出个所以然。
“我对酒不太懂，倒是不挑，平时喝的也少......如果真的要我选的话，我更喜欢那第一杯...是叫伏特加对吗？”
“为什么？”
“我喜欢他入口的那股冲劲。”
“哈哈哈！我以为你会很喜欢白兰地。”
“各有各的好，但我喜欢那第一口的冲劲。”
“是的，伏特加是我们苏联的生命之水，中国的那句成语叫......哦！不可或缺。”
安德烈转身走向那放满酒瓶的木架，一边指着一边介绍道：“这里还有很多，有白酒、啤酒、汽酒、葡萄酒、杜松子酒等等，还有很多甜果汁，黎雅你应该会喜欢。”
“对对对！喝酒什么的小雅不行，甜一点的倒还是可以接受...刚刚那第一杯太吓狐了。”黎雅说着吐了吐舌头。
安德烈大笑道：“哈哈哈！你的舌头都打结了，太吓狐了？是太吓人了。”
黎雅吞了吞口水看向黎竹，黎竹也只能干笑道：“就是...再喝下去，恐怕你的中文连安德烈都比不上了。”
小雅一脸尴尬：“小雅去趟......茅...如厕！对...要说如厕。”
“哈哈哈！黎雅真是个可爱的女孩子”安德烈收起杯子看着黎竹“黎竹，我缺一个助手，你愿意来帮助我吗？我可以教你调酒。”
这件事情对黎竹来说惊大于喜，在她眼里，调酒和其他手艺活是一样的，没那么轻易教给别人。
老话说得好，教会‘徒弟饿死师傅’这是要抢饭碗的。安德烈怎么这么草率就决定教？还有点上赶着的意思？一般流程不应该是她求着人家教吗？安德烈怎么不按正常套路出牌，难道外国人行事都这么别具一格吗？
不过黎竹又一想，人家一个外国人早晚是要回国的。以后相隔十万八千里，他根本就不用怕被人抢饭碗。
“你不愿意吗？”
黎竹求之不得，怎会不愿意。
“安德烈先生，我怎么会不愿意，只是很意外...我愿意！我愿意跟您学。”
见黎竹很爽快答应，安德烈显得非常高兴。
说定后，黎竹做了安德烈的助手，黎雅则随意安排了些打打下手的活。安德烈觉得黎雅的性子不定，想让她安心做一件事情很难，就只能按照她的兴趣来了。
黎雅不是喜欢甜食喜欢喝果汁么，安德烈就让她学习调配果汁。黎竹不知道安德烈看其他人准不准，反正他看小雅还是很准的。
安德烈是黎竹人生中的第二位师父，他交给黎竹的是一门手艺，给的是在这世道上生存的一碗饭。黎竹做人的时候从未自诩自己是个好人，但她绝对是个心怀感恩的人，她更明白在这世道有一门手艺多么重要。所以她在心里告诉自己，一定要好好学，不能辜负了安德烈的一番苦心。
酒吧早上十点开门，要想跳舞的话需要等到下午三点。百桐虽然养了舞女跳舞，但主打不在此，还在隔壁那间戏院上。
为了防止发生多名客人争抢同一位舞女的祸事，百桐定了一个规矩。
每日下午一点在门口开始卖舞票，每张舞票上写有舞女的名字还有时间段。这个时间段就是指谁买了这个时间，这位舞女就陪谁跳舞。卖出去的舞票不退不换，如果客人那个时间段没来或者迟到了，百桐酒吧是不负责任的。
在百桐喝酒的人多，跳舞的大多都入了夜才来。黎竹跟那些舞女没什么交际，她们知道黎竹和黎雅是胡煜的妹妹后，说话也很客气，但矫情也仅仅只是一过一打招呼的层面。
工作间隙，安德烈会给黎竹介绍他的工作流程和一些工具，也喜欢举例讲解如何调酒。
“黎竹你记住，调酒师到最后所调出来的不是酒，是他的心境。有的东西做法一样，但味道完全不同，因为人不同，心也不同。”
这句话黎竹完全认同，也能理解七八分真正含义。记得在黎竹小时候，隔壁住着的刘姥姥做的蛋炒饭就是比姑姑宫碧华做的好吃。虽然是同样的手法，同样的食材，姑姑还特地跟刘姥姥学了学，可味道就是不一样，也不知是火后问题还是其他别的什么。
或许这个现象可以套用安德烈这句话，因为人不同，心也不同。
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