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荒野白茶•大自然的回馈

荒野白茶•大自然的回馈

作者: 闲兮屋 | 来源:发表于2019-02-27 23:11 被阅读0次
2011年老白茶汤色

说到白茶,许多人就会掰着手指细数自己知道的种类,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉还有老白茶。

2011年老白茶

白茶以其甘润顺滑的滋味,及弥漫喉间若隐若现的清甜花香得茶友喜爱,宋代学者刘学箕也曾给予白茶较高的赞誉:“白茶诚异品,天赋玉玲珑。”

芽叶儿

白茶中,还有位“隐士”,让人“只闻其声,不见其人”,那就是——荒野白茶。

闲兮•荒野白茶的茶园

顾名思义,荒野白茶即生于荒废茶园,常年无人照料的白茶。因而产量十分有限,也很少见。 那么,荒野白茶到底和普通白茶有什么区别呢?

其一:产量稀少,不可多得。荒野茶园大都位于山高水远,人迹罕至的高山,鲜有打理,也没有打农药、施肥。

不打农药,不施化肥,与丛林共生,几乎处于原生态环境,正宗的荒野白茶,几乎可以算得上“零污染、零添加”了。

孤零零的茶园

因疏于人为的管理,荒野茶的产量相对稀少,采摘难度大,采摘后,茶青的质量也会逐年下降,所以品质上乘的荒野白茶经常可遇不可求。

清冽花香,越喝越甜

2018年荒野白茶汤色

荒野白茶的生长需要特定的地理环境及气候,优越的自然环境给予白茶的不仅是健康。

在滋味上,长期于大自然养尊处优的荒野白茶多了一分“野”味,饮后有清冽的花香在喉间回转,带着林间悠长的山野韵味,越喝越甜。

闲兮•2017年荒野白茶

内质丰富,持久耐泡。生于自然,长于自然,滋养出荒野白茶比普通白茶更加丰富的内质。

闲兮•2017年荒野白茶饼面

“荒野白茶”比同时期的生产的普通白茶清冽醇厚,香气丰富饱满,十分耐泡,口感滋味逐渐变化,入口清甜、有种豆浆般的醇滑质感,还有隐隐的毫香和植物清香,喉间清凉感不断。

闲兮•2018年荒野白茶

资深老茶客喝茶很讲究“茶气”,荒野白茶陈年后的能量释放得慢些,茶气的表现足但也缓些,需要细细品味。

闲兮•2018年荒野白茶饼面

说到这里,小编要提醒各位茶友,荒野白茶每年产量稀少,要仔细对比、鉴别真假哦!

寻荒野原韵:闲兮•荒野白茶~期待您的选择

说了这么多,是不是对荒野白茶心动了呢?

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