晒图喽!
看起来好有食欲,是调料好。
简单描述制作方法:
1.一般面粉多,红薯粉少,盐,加水,调成稀糊糊,筷子挑起来见丝的那种。
2.静置一小时,大锅烧开水。此时,准备2个不锈钢小盆,底部抹点油。
3.稀糊糊摊匀盆底,放到开水大锅内,盖上锅盖。从第二个起,里面的小盆我也加了锅盖。
4.1-2分钟,小盆丁到冷水盆里,小心揭盆地,成型,放冷水盆过一下。
ok
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本文标题:104-0504.自制凉皮
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