位于天河北的肥豚・炭烧主打东南亚料理。在网上看到了无数推荐文章，让我忍不住前来一试。店铺装修极具网红店风格，简约白的设计不仅营造了空间感，而且让人整体感觉非常干净。
中午12点刚开店不久就来了，很多菜式都没有准备好，像是椰浆蓝花饭、面包鸡这些主推菜式还没开始准备。据店员说，要一点钟过后才可以供应，想尝试的朋友最好是一点后或晚上来。来早了，所以上菜时间非常的久，光是两杯饮料的等待时间就是20分钟。薏米水和山竹水的味道都是几乎清淡无味，只能尝到一点点的味道
山竹水
薏米水
新加坡白胡椒肉骨茶
肉骨茶中有一股药味，加上白胡椒辣味呛鼻，吃起来并不是很舒服。
猪骨煲完汤已经完全干掉，肉太硬吃不了。油条放久了又冷又硬，泡在肉骨茶中后再吃也不觉得好吃。
炭烧沙爹什锦拼盘
南洋沙爹酱甜较重，其中带了一丝咸味与香味。每一串都先腌制过，使肉吸收了酱汁的味道。肉都算比较嫩。其中的烧菠萝是最好吃的，烤完后甜味更加明显。
海鲜叻沙
叻沙属于微辣，咖喱的香味有，椰奶味非常明显，所以带了甜味。海鲜并不是很新鲜，朋友说鱼丸比较好吃。
海南鸡饭
给鸡肉搭配三种酱料，姜葱、辣酱和甜酱油。其中姜葱的味道太淡了。
从外观看，鸡皮较黄，皮下也有黄油。
本来以为会是很美味的鸡肉，可是肉味欠缺，吃到的只有油腻。鸡油饭也不够香，甚至就有种油捞饭的感觉，吃不下口。
咖椰黄油烤吐司
吐司烤完后，涂上一层咖椰酱，再夹一小片黄油。吐司烤得很脆很脆，味道非常甜，有很浓郁的奶香味，还有一点椰香味。
把半熟蛋搅散，加上一些调料，再把这豆花般的蛋放在焦脆的吐司上，两种完全不一样的口感相结合，很巧妙。一道很喜欢的甜点。
总体的味道可以说是一般，更适合让人来喝个下午茶。到这边点杯饮料配份咖椰吐司，再拍拍照就还可以，如果当作正餐，菜品是多少让我挺失望的，服务态度也是一般般，询问过程中遭到了白眼对待，而且价格上也不算便宜。网上对它的评价是过高了，不过味道怎么样还是要看个人，有人喜欢也会有人不喜欢，我明显属于后者。
推荐
咖椰吐司
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肥豚·炭烧(天河店)
地址： 天河路皇家国际饭店首层(靠近购书中心)
电话： 020-38330562
营业时间：周一至周五11:30-15:00 17:30-23:00 周六,周日11:30-23:00
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