今天听戴维·珀尔马特博士和珀尔马特博士合著的《谷物大脑》，得到两点启示：
01
要经常吃高质量的油脂，比如橄榄油，核桃油、亚麻籽油。它们都很常见。
作者认为，对大脑来说，脂肪和胆固醇才是好朋友。谷物和糖类会在我们的体内引起氧化反应，食用过量会危害身体健康。
这个有反于我们一般的认知。
作者提倡多吃的脂肪，当然指好的脂肪，它通常存在于橄榄油、深海鱼类、牛肉、羊肉、坚果和某些热带水果中，并不是我们常见的垃圾食品中的人造脂肪。这些人造脂肪是引发十分凶险的脑梗塞和脑出血的罪魁祸首。
同样，身体更喜欢直接吃进来的胆固醇，胆固醇也不必刻意去控制。
吃好脂肪好胆固醇，控制好碳水化合物的摄入，才是保持健康、防止长胖的关键所在。
母亲有糖尿病，除了控制主食，有段时间拒绝一切的肉类和脂肪，身体越来越不好。
后来在医生的建议和我们的劝说下，适当吃肉和脂肪，控制谷物淀粉类的摄入量，身体素质得到提高，免疫力也增强，整个人看起来也年轻不少。
02
可以利用碎片时间锻炼，
作者认为，锻炼不应该是负担，它可以用琐碎时间来进行，比如边看电视边在地板上做拉伸活动。上班时，不乘电梯改走楼梯。把车停远一些，创造机会让自己多走路。
我很认同这个看法。毕竟现在人们时间都很贵，多数人都不能拿出大把时间来锻炼。
近几个月来，早上我一直都是用去菜市的时间跑步，买好菜再骑个共享单车回家，路上边听书，这样碎片化的时间里，锻炼了身体，又不耽误做正事。
还有，在坐电梯时如果一个人的话，可以做手臂前后环绕运动，此运动可以预防或缓解肩周炎。坐公交车时，也可以做膝盖肌肉拉伸小锻炼。
这样，在生活的琐碎里，身体也可以得到好的锻炼。
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