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瘦下来,看自己美美的样子(饮食篇)

瘦下来,看自己美美的样子(饮食篇)

作者: 严红玉 | 来源:发表于2017-07-28 18:46 被阅读20次
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无意间逛网,报名“不瘦就出局”。这一次,决定告别“坚持、努力、加油”一系列一听就压力的词汇,快乐开启“享瘦之旅”。健康瘦身,享受过程。

@瘦身教练游侠说:瘦身这件事儿,七分吃,三分动。

今天先说说这“7分吃”。占比这么大,必须重视。

一日三餐如何安排是非常重要的。加入了战友@007陈厚发起的“007早起&营养早餐群”,每日早餐拍照上传、学习小伙伴早餐都是小确幸,美图美食美丽心情,有兴趣的小伙伴欢迎相扶相伴携手同行。

百日瘦身目标定下,在营养早餐的基础上,继续调整和优化。

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健康的四大要素:充足优质的睡眠(非常重要),积极良好的心态、合理的运动和均衡的营养。

营养不能代替运动,运动也替代不了营养。我们永远不会日行10000步,就跑出钙来;也不会因为心态调适得非常好,体内各种微量元素就增加,更加不会因此必需的氨基酸充足。

营养,不能够解决一切问题——不能够替代好心情、好观念、好感觉,也不能够替代适量的运动,以及睡眠。但是营养的缺乏足以让其他的一切成为泡影,难以持续。

身体如同一幢房子。房屋的构造需要必要的原料,比如砖头、水泥、钢筋、黄沙、石子。而人体,需要七大营养素:水、蛋白质、碳水化合物、脂类、膳食纤维、维生素和矿物质。

所以在饮食的搭配上,要做好兼顾。瘦身,首先要优化一日三餐。优质营养的早餐尤为重要,给身体提供充足的原材料是重中之重。

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营养早餐,对很多人来说,无异是一场早餐的革命。

传统的中式早餐:包子、油条、大米粥、鸡蛋、豆浆——从营养的角度来看,无非就是糖类+糖类+蛋白质。

如何搭配优质的早餐?
  • 包含优质的碳水化合物
    考虑到人体最低碳水化合物需求,早餐必须要有主食。比如:五谷杂粮粥、煮玉米、全麦面包。

  • 必须包含优质的蛋白质,比如鱼肉豆蛋奶;
    比如鸡蛋、牛奶(最好低脂或脱脂牛奶、原味酸奶)、豆浆、牛肉、虾。

  • 包括全面均衡的维生素,各类果蔬。
    补充各类维生素和微量元素。各种蔬菜、水果(推荐火龙果、牛油果、苹果等)

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瘦身饮食原则
  • 三餐都至少要有碳水化合物、新鲜蔬菜和优质蛋白质三类食材。推荐一日五餐,水果可做加餐或点心。每天保证饮水量至少2L,帮助身体代谢。

  • 作何一种食材品种越丰富越好,每天变花样吃。

  • 远离深加工食品、甜食、含糖饮料、煎炸烧烤。

  • 放慢速度,用心品味。8分饱,晚餐早吃少吃。

  • 尽量减少外出就餐。若无法避免,最好把菜过水过油,可以少吃很多油。

工具

和身体好好对话,帮助身体消化,也可以善用工具——料理机,营养且易于消化。各种坚果可以打在料理里,丝毫不露痕迹。有充足的时间可以精心准备,上班族若实在没有时间,营养代餐则是最方便的选择。

五谷杂粮粥用预约锅,前一天晚上做好准备。

漂亮的餐具。赏心悦目。

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生活是一场修行,在书本里,在冥想中,在相处之间,也在厨房的柴米油盐酱醋茶里。享瘦过程。若也在瘦身路上的你,愿一路同行。

瘦下来,看自己美美的样子。

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