三叔家自己种的南瓜拿来躺在地上好几天了,一直觉得南瓜做菜吃远比不上做成南瓜饼那样诱人,加上女儿喜欢吃,所以趁着昨天周日买了糯米粉做起来。
或许是人有喜新厌旧的本能,想着能不能改变南瓜饼那种老套的模样,于是进下厨房寻找新鲜的方法。看了大概的介绍就动手尝试做成了小南瓜的样子,虽然女儿吐槽我花头大不过还是一下吃了两个,当妈的这个心里还是有点小窃喜的哈……
南瓜饼
今晚下班回来吃着饭孩他爸问我做的南瓜饼还有多少,明天可以带给婆婆尝尝。由于今天带到单位给同事们吃了点冰箱里已经只剩没几个了,还好家里还有糯米粉和红枣,所以马上红枣去核搅碎做成枣泥,蒸熟南瓜和上粉热火朝天的又做起来,忙了一个多小时完成30个正常南瓜饼的制作。
南瓜饼平凡的生活忙忙碌碌却也有着琐碎的快乐,就像玲说的,能够每天为自己为家人洗手做羹汤这才是幸福的生活。
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