牛肉鸡蛋油菜面

年后经常吃牛肉，本想先缓一缓，但前天孩子问我牛肉吃完了没。言外之意，她还挺想吃牛肉的。

上周末的时候，我给孩子炒了一盘牛肉，中午吃的是牛肉盖饭，晚上吃的是牛肉面。

她说每天早餐不知道吃什么，牛肉面美味又营养，但是有个小小的要求就是不要放绿色的油菜。

我直接拒绝说恕难从命，油菜必须得加，牛肉补充矿物质，油菜补充维生素。

油菜在大年前后，价格涨到近5块钱。这两天油菜搞活动，也是1块9毛9。大白菜是5毛9、8毛9。茴子白是8毛9、9毛9。相比，油菜的价格是最贵的了。

北方的春天来得特别地晚，这两天天气还是相当地冷，水龙头出来的水真的是冰骨头的，每次洗油菜的时候，我都觉得自己的手承受的是冰冷刺骨。

白菜和茴子白洗不出什么东西，但油菜每次都会洗下来一些黑黑的泥，洗一次水根本不够，至少得2~3次。

价钱又贵，清洗又麻烦，不愿意吃岂不是更好？

饭来张口，衣来伸手的这些小主们哪知道来之不易，还挑三拣四，这个不吃那个不爱。

我能做的就是把油菜拔得更加细碎一点，这样子吃起来会更加方便一些。

昨晚上9点多的时候，我又做了一些牛肉臊子，早上吃牛肉鸡蛋油菜面。