在健身后很多朋友最关注的的就是饮食上的问题，因为大多数人在健身后会有饥饿感,非常想吃东西。这个时候可以适当饮食，但是注意一定不能随便进食，健身之后吃什么,怎么吃有很多需要注意的地方，所以健身后一定要重视饮食方面,否则会使健身的汗水付诸东流。
“三分练,七分吃”是每个健身人士都非常了解的规律。这里的“吃”并不是指健身前后吃下大量的食物，而是指健身前后选择正确的、对健身有益的食物。错误的饮食会使健身效果大打折扣，那么健身之后究竟应该补充哪些营养元素呢？
第一，健身后应适当补充蛋白质
蛋白质对人体最有益的一个功能，就是会对肌肉的成长起到促进作用。肌肉的成长需要大量的氨基酸来构成，健身后补充的蛋白质就可以很好的完成这个任务。换句简单的话说，健身后进食蛋白质等于增加肌肉！
健身后补充蛋白质主要包括动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质主要包括瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶等；植物性蛋白质可以选择豆类及豆制品，比如豆腐，黄豆芽等。此外，健身之后摄入一杯乳清蛋白也可以帮助我们快速补充蛋白质，达到更好的恢复和生长肌肉的效果。一般来说，在健身后的30-90分钟内，身体对蛋白质的需求达到高峰期，所以在这个时候补充蛋白质的效果最好。
第二，健身后应适当补充碳水化合物
在健身之后适当摄取碳水化合物，使血糖上升从而刺激胰岛素的分泌，而胰岛素含量的升高有助于身体把养分由血液循环送到需要修补的肌肉空隙中，从而达使肌肉复元的效果。
除此之外，在健身后补充碳水化合物能更快地补充健身时消耗的糖原储备，我们也就可以在健身训练后快速复元，并为下一次的健身训练打下良好基础。而富含碳水化合物的食品主要有：运动饮料、大米等谷类食物以及土豆等蔬菜和水果等。
第三，健身后应适当补充维生素
健身过程会产生大量的营养消耗，除了碳水化合物和蛋白质以外，适当补充维生素也是必不可少的一个环节。维生素是使身体恢复、促进脂肪燃烧并维持身体健康的关键元素，特别是经过高强度健身训练之后更需要维生素的补充。
补充维生素B1有助于使身体中的葡萄糖转换成热量，加速健身过程中肝糖的消耗利用，与蛋白质B6一同补充，还可以达到强化肌肉的效果；补充维生素B2可以帮助脂肪燃烧；补充维生素B12可以促进新陈代谢，提高脂肪、醣类和蛋白质的代谢利用率；在健身过程中特别是减脂过程中容易造成维生素C的流失，所以健身后补充维生素C也是必不可少的；而为了避免健身过程中产生的自由基对身体造成伤害，也可以补充维生素E达到抗氧化的效果。
这些也并不是健身后补充营养的铁律，每个人都会有适合自己的锻炼饮食方法。而如果能从生硬死板的遵循这些规则中脱身而出，在考虑到自己的真实情况以后，再灵活的调整饮食才能够真正的学以致用，从而使健身效果更加显著。
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