我们中国人是最讲究面子的，无论产品的品质怎么样，包装一定是高大上才行。当然，白酒产业也不例外。现如今喝白酒的人越来越多，除了酒本身的品质惹人注意，酒瓶的包装也逐渐满足人们的审美需求。中国陶瓷美誉天下，你以为你买的茅台酒是陶瓷瓶，仔细一看其实是玻璃制作，而且茅台镇生产的很多酱香酒都是用乳白色的玻璃瓶，这似乎成了茅台镇酱香白酒的标志性符号，而且优质的酱香酒，基本没有透明瓶装的，这是为什么呢？今天我们就让阿文老师来与大家聊聊为什么优质的酱香酒不用透明的瓶子包装？
一、乳白色的瓶装可以遮挡光线，避光、避紫外线，更利于酱香酒的储存
光线会破坏酒质，特别是紫外线，能导致酒体温度升高，引起酒中所有的酸类、酯类等营养物质发生变化，影响酱酒的口感。外界温度的升高还会引发微生物作用，引起酒的品质变化，破换白酒的保存价值。因此，优质酱香酒都会采用乳白色的包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。
二、优质酱香酒的颜色微黄透明，去悬浮物、无沉淀物
用透明瓶装虽然可以看出酒质的好坏，但是会影响酱酒整体的美观度，观感有点不雅。因此，用不透明容器装酒更容易满足消费者对美的追求。
三、优质酱香酒特有的颜色变化
喝过酱香酒的人都知道，优质酱香酒越陈越好喝。将酱香酒存放一段时间后，酒色会带有非常淡的微黄色，这是由于它的特殊工艺决定的。酱香酒在储存的过程中会产生联酮类化合物，而联酮类化合物都不同程度的带有黄色，因此，酱香酒储存的时间越久，酒色也就越黄。如果用透明瓶装的话，消费者看到可能会产生歧义，不透明的瓶装则避免了这个问题。
市场上几乎所有的酱香型白酒都是不透光的，如果你见到全透明瓶装的酱香型白酒，最好不要购买，如果保存时间稍微长一点，酒质肯定会发生变化，导致口感变差，而且极有可能是假的酱香酒。用不透明的容器保存能够更好的保持酱香酒的醇香味！。阿文老师一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。
本文出自作者阿文说茅台（微信：wen56583）公众号：贵州纯粮酱香酒
无论身处什么行业，保持匠心，致敬每一位喜爱中国白酒的酒友
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