今天突然想做拔丝红薯,家里有红薯,也有糖,那就开始吧!
这几天不出家门,在家里只想胡乱搞一搞家里的那点食材。红薯是老公跟单位附近的居民买的,买了一大箱子。这些红薯软糯香甜,是我吃过最好吃的红薯了,我会经常烤着吃。最近女儿说烤红薯快吃腻了,那我今天就换一种吃法!
红薯被我削皮切块后扔进了油锅,不一会儿它们一个个都穿上了一身金黄的外衣,我再把它们放进糖锅里搅一搅,它们好像都长到了一块不愿分离,我再用筷子把它们一个个地分开,按理说它们就应该是拔丝状了,可是怎么就有一点点丝出现?拔来拔去没有多少丝,哪里出问题了呢?不过给女儿看,她还是觉得好神奇!
网友评论