漫话-随便聊聊德国的中餐
这样的段子一直都被喜闻乐见。不知道你信不信，反正出国之前我是信了。我以为我将成为一代厨神，可惜多年过去了，不要说，愿意为了我的厨艺减免我的房租的房东，连愿意一尝我自创的乱炖的德国人都没有，包括我的老公也无法勉强。
我一直非常乐意向身边的人布道中国地道美食，可惜我这个地道的中国人无法言传身教，所以下馆子成了最理想的方式。可惜大部分时候也是个误操作。
德国的中餐馆，一部分是早期过去的越南人开的。如果你看到什么xx熊猫的，立马要警觉，因为他们的拿手快销菜就是非常非常难吃的炒面。我刚来德国，没找到房子，住了半个月的旅店，也吃了半个月的xx熊猫的鸡肉炒面。然后学会了吃土耳其肉夹馍。
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占据另外很大一部分江山的是青田老板开的中餐馆。照理说，青田就是我们家隔壁嘛，青田菜能多难吃。 后来发现，我哪义务了。当我走近任何一家中小城市的中餐馆，我拿到的很大概率是一个的德文的菜单
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我能点到的，基本上都是 以下组合的变体：
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然后我环顾四周，就会发现，四周都是德国人。
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有一次，我夜宿到一家青田老板开的旅店➕餐馆，老板看我风尘仆仆，于是邀约我吃员工餐，真是TMD好吃啊。 原来他们也会做正常的中国菜啊。 所以在德国吃中餐的技巧就是，看客人。如果客人都是德国人的话，无一例外，不是正式的中餐。 如果客人有很多中国人的话，那么，就是中奖了。
还有一个办法就是，坚持和爱吃的朋友们互通有无。可以扫去不少雷。
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