日更写字第51天
先生海钓回来，再怎么晚，都会亲手把此行的收获做成美味让我尝尝鲜。而我也依赖成性了，没有他的晚餐不算晚餐，我必定要等他回来一起吃，无论多晚。
这次，依旧是舟山群岛。天虽冷，但海钓的热情不减。受先生的影响，我认识了黄三鱼，懂得了大条的糜鱼膏的价值，也认识了鲷鱼鲈鱼、虎头鱼、鲈鱼……更学会了怎么看各种鱼的新鲜度……
看着行李箱中的收获，一条不大不小的鲷鱼，就它了！先生立马取出内脏，没几分钟，就入锅开始蒸了，十分钟后一盘葱油鲷鱼出炉了！
科普下鲷鱼：
鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状，体被栉鳞，背鳍和臀鳍具硬棘。
加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
鲷鱼的功效之一补肾养血：鲷鱼具有益肝、补肾、通血、润肠、调经、健脾、和胃、养颜护肤、养阴补虚等功效。
鲷鱼的功效之二美容护肤：
服用红鲷鱼中提取的胶原蛋白，不但能延缓皮肤衰老，减少皱纹、色斑等岁月问题，更能改善人体新陈代谢，对人体很是有好处的。
葱油鲷鱼
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