以前，我是一个很懒散的人，我从来不做攻略，也不写游记。最近因突如其来的疫情，全国人民一起大隔离，让我分外想念各种各种美食。于是生出一个念头，食物自由是多么宝贵。于是我决定把我心心念念的美食都记录下来，只为了日后“自由”再来一遍（很多遍）。如果哪天我失忆或者失意，回放也会是有趣。
真的每一次的香港之行每天都是暴走的，平均每天一万五千步以上。近两年由于比赛啊或者什么的来港已是四五次，跟往昔对港的认知也发生了一些本质的变化。
第一次到香港，有长辈安排打点好一切，当时是为了采办一些东西。长辈安排了很贵的酒店，但是进入房间的促狭，让我感叹这真是鸽子笼。第二次是跟着两位女友一起，订了arb，同样的仄。直接导致我第三次来不敢多住一晚。
是的，这是多数内地人对香港的直观感受，大部分港人的居住空间都不大。这里房价太贵了，关注了一下，大概在香港买一个六十多平的房子要一千多万。因为稀缺，使得大部分人分外珍惜每一尺。店铺也好食肆也好，都是格局紧凑，过道狭窄，你会觉得地尽其用的简直了。但是对于香港的秩序尽然有条，出行及生活都很方便，便也觉得拥挤不算啥了。
题外话说完，进入美食环节。
觉得一时间难分伯仲，顺着说吧
1.圆山台湾料理
中规中矩的港式风味台湾料理，三杯鸡和卤肉饭都是好吃的，然鹅我觉得最好吃的是免费甜点供应，如图所示：
真的好喝到飞起来
2.佳记茶餐厅
因为有一次住在这个茶餐厅附近，吃过一个早餐，一直念念不忘。其实就是很中规中矩的港式早餐，但是我觉得蛮正宗蛮干净，味道一般，但在特殊时期（比如现在的隔离时期）也足以让人怀念。
没出息的我当然最爱出前一丁
3.澳门茶餐厅 (樂道華源大廈地庫)
我和诗诗同学匆匆去的那次，到港有觉得太饿太饿了，误打误撞进入的一家很复古的茶餐厅，点了很多东西，并且竟然全部吃完，最为惊艳的是咖喱牛腩配饭，以致于我后一次又独去到这家店再吃，真的土豆很绵软，牛腩非常进味，吸收了浓密醇厚正宗的咖喱汁，到位！这一家的蛋挞也很可口！
软糯入味的咖喱牛腩
4.帝乐德国餐厅
真的这一家的脆烤德国后腿配酸椰菜真的真的惊艳到我，好吃到要蹦起来，一个分量就很足，我们三个人一起吃才吃完，相比我在新加坡吃到的要完胜。上桌就非常香喷喷，用刀叉轻轻一碰就开了个口子，外皮相当酥脆，内里肉质嫩滑，配着酸菜同食真的是相当好味！并且这家啤酒和烤肠都很好吃！
一有人提到德国菜，真的就想到这个，太想再吃了！
各式烤肠
5.维记咖啡粉面 (福荣街店)
Kevin带到我去吃的一家店，据他说他从小就被他的妈妈带去吃这一家，已经吃了有二十几年了。也是属于香港的独特味道，藏于深水埗老街区的必吃美食。这个猪润面真的名不虚传，猪肝嫩滑且一点都不腥，面汤非常鲜香。我去吃了两次，每次都是连汤全部喝干净，对于我这么无辣不欢一族真的是难得，可见其好吃程度。
猪肝新鲜厚实、肉质甘甜，齿颊留香。
Kevin也有推荐另一家很好吃的，据说每个周末都大排长龙，且等我试吃完再给各位推荐。
6.刘森记面家
对于我这个舌尖上的中国的死忠粉，当然要去探的店。但是说实话，我没有那么满意。比起香港朋友带我去吃的那些老街味道，刘森记就显得马马虎虎。当然也有可能是我吃不惯竹升面，得来的片面评价。我吃了他家的虾籽捞面和云吞，舌尖二和十二道锋味都有推荐，面非常劲道、虾籽很足，属于咸鲜口，但其实内地人还是多吃不惯虾籽。不得不提的是他家的酸萝卜真的很好吃，云吞也是秒杀很多排队的店，鲜虾云吞：汤头鲜甜、皮薄肉多，每一颗里面都包裹着新鲜的虾肉。
提到的三样图中都有哦！
7.旺角某路边摊鱼丸面线（荣园面家）
他家的是潮汕鱼丸，非常Q弹，没有杂质，没有一点鱼腥味，面线也很柔滑，他家可以加鱼豆腐或牛肉丸或牛腩牛筋的配搭，真的每一样都很好吃，仿佛赋予了食物生命力。鱼豆腐和牛肉丸也很弹口，真的完全没有满嘴淀粉口感。
反正在香港，一直吃就对了！
这家店真的是很多港人吃了二十多年的，目前游客知道的不多
8.妈咪鸡蛋仔 (尖沙咀加拿芬道店 )
这家真的一定要去吃，我吃过非常多的蛋仔，但这一生绝对钟爱唯有这一家。记得那天，kevin啊丹姐我三个人足足排队半小时，才排到，我强烈要求买了三个口味，原味、红豆和板栗，真的五分钟，我们三个人把三个蛋仔瓜分完了，想要再买，看着长长的队伍，决定还是算了。真的好吃到飞起来，后来我才知道这家蛋仔小小店面，可是上榜了米其林2019小食榜，原味的鸡蛋香味非常浓厚，外壳酥脆，里面是蓬松柔软，香而不腻；抹茶红豆的包裹着肉眼可见的质地细腻的红豆，抹茶清香，但是挑剔的我会觉得这个有点甜；栗子口味简直是绝妙，几乎每一口都会咬到软糯蓉口的栗子，再和蛋仔结合一起，真的棒极了，还有非常多的口味我没有吃到，我下次一定要去吃遍。
只上栗子蛋仔的图，大家感受下这每一个蛋仔都包裹着栗子的感觉！
9.公和荳品厂 (深水埗店)
这是个百年老字号豆品厂。豆浆和豆花真的都还是我小时候吃到的味道，豆浆豆香味十足，豆花十分细滑。可以选冰的或热的，个人觉得豆花要热的，豆浆要冰的，那是相当爽。但是这一家的环境确实不敢恭维，有一丢丢不好，可是食物本身好就无法阻挡我们的脚步了，也是可以直接打包的。他家的咖喱蛋和肠粉也是很多推荐的，咖喱蛋弹牙，肠粉裹的那个酱汁是他家秘制，咸甜香。
豆浆没有入镜，大家不要忘了点...
10.澳洲牛奶公司 (佐敦店)
这一家真是排长队，并不都是外地人哦。店面不大，但是真的每一寸都用尽了，在不足千尺的店面里格了很多很多位置出来。点了炒蛋多士、火腿通心粉、煎蛋和黑咖。很遗憾没吃他家的蛋白炖鲜牛奶，下次要补上。炒蛋多士的面包鲜焦酥脆，鸡蛋滑嫩可口；火腿通心粉味道过得去，但是没让我太多兴奋；煎蛋非常嫩口，吃一口感觉安慰到了花出去的人民币，鸡蛋品质非常好，秒杀各类土鸡蛋；黑咖一口下去觉得一天精气神都有了。
这一家对我一般，但对于现在都是想念啊！
11.西贡街市
真的是非常干净的海鲜市场，没有那种油叽叽的地面，每个档口的海鲜都非常新鲜，而且便宜，种类繁多。我们在海鲜市场买了非常多海鲜，而后拿去朋友熟悉的店里，只是稍微加工，就是满桌的盛宴，真的是吃海鲜吃到撑起。当时只顾吃，没有拍照，只拍了海鲜档口和第一个菜。
西贡街市，一定要去！
写这篇文章的时候。想念着那些美食，真的已经兴奋到夜不能寐了！也欢迎补充！
网友评论