这家八刀米粉店店面不大，只摆了四五张桌子的样子，店里一个服务员，一个师傅。
我进店里时，客人还不多，一张桌子坐了一家人老老小小的一在吃着八刀米粉，不时听到妈妈在催小孩快点吃，另一张桌子一看就是几个朋友在吃，说说笑笑的，不时飘过来浓郁的胡椒粉的味道，这香香的肉香味夹杂着胡椒粉的味，在这样的一个雨天，喝几口热汤，很带劲，既清爽又去湿。
这八刀粉，我是时不时外出用餐时的首选。麦当劳、肯德基那些我吃一次就会腻，而这客家八刀米粉我是没腻过的。我喜欢它的鲜香度，现点现做，热气腾腾的端上桌时，很家常很有温馨的氛围。
一碟葱酱油、一小锅八刀汤、一碟米粉，开吃。这里的菜式没有很多，基本上都是牛肉丸、猪肉丸、酿苦瓜、灼青菜等，清淡可口。
服务员从来不笑，认真做事，一开始我以为她不热情，但是你有事叫她，她却很迅速应答及完成她的服务。吃完结账后，我走时，她自然地说了声，谢谢，慢走。也许这是她公式化的言语，但我很受用，一个人不笑不打紧，但是言语热情也会是令人舒服的。
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本文标题：八刀米粉
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