大部分洋快餐食品的能量和脂肪含量很高,膳食纤维含量很低,同时,钙、铁、锌等矿物质含量也很低。以一份麦当劳快餐(汉堡、薯条、苹果派及奶昔)为例,它提供的能量为1185~1466千卡,其中,脂肪提供的能量占总能量的40%~59%,而其维生素A和维生素C的含量不足膳食推荐标准的10%,维生素B1、B2的含量低于膳食推荐标准的20%,且绝大多数洋快餐食品中钙、铁的含量低于膳食推荐标准的20%。
吃洋快餐不仅费钱,而且不健康,要适当。这里说的洋快餐只是一个代名词,随着社会生活的发展,我们也引入了类似的工艺,本土的“洋快餐”也不少,我们一定得留心注意。
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