我是正宗山东人，从小吃面食长大，虽然在海南生活20年，但是对面食却有着一种根深蒂固的热爱。
海南人不喜面食，外面做的馒头包子之类，竟然都放糖是甜的，实在是吃不习惯。
现在人生活忙碌，很少有自己动手做面食吃的，在老家很多人家也都去买馒头吃。以至于现在的年轻人大都不懂做面食。
而且南方人吃饭以米饭为主，很少吃面食，所以有些人想吃面食，也不懂自己去做。
虽然网上有很多美食的制作方法，但那只是一种展示。如果没有面食基础的话，最基本的和面发面都不懂。
在果果老师的提议下，我创建了线上美食培训班。教大家做各类花样面食，如今已经开到第四期了，又增加了一些糕点等新品种。昨晚讲了第一节课，蒸包和水煎包的做法。大家听课之后，马上就动手行动了。
雪儿说自己包得好丑，这个没关系，多练几次就好了，我看她包子馅儿调的很诱人，自己做的才好吃。
有位摄影班的同学说她十岁的女儿，想在暑假的时候要让给她报名我的美食班，来跟我学习花样面食制作，我一听心想暑假时可以开一期线上亲子美食班，大人和小孩一起制作，增进亲子关系，其乐融融。
还有一位朋友说现在太忙，实在没时间学，就先付款给我说是排到明年再来学。还说先付款是对我价值的认可，这我也不能不收啊，就按照现在的价格来收了。
民以食为天，这是亘古不变的真理，学会各类面食制作，从此可以行走天下。
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