今天是农历腊月初八，村里的几户人家约着今天打糍粑。糍粑又名发财粑，在我老家每到过年几乎家家户户都会糍粑过年。
糍粑是由糯米做成的，先把糯米提前一两天用热水浸泡，泡好后放进蒸桶里面蒸熟，倒进一个用石头做成的大碗里面，五六个人用棍棒把糯米打碎，直到打成面团形状。再把糯米粉撒在按板上，让面团充分裹上粉末，用擀面杖擀成厚薄均匀的长面条。用菜刀切成几大块的面饼，待面片冷却后切成小块子的糍粑饼。糍粑是白色的，可以煮着吃，蒸、炸、烤都可以。糍粑吃起来黏黏的，味道有点像现在的披萨。
记得小时候最盼望的就是过年了，因为可以吃到很多平时吃不到的美食。比如糍粑、肉糕、糕点、糖果、饼干等。过了年天气暖和了，大人通常会把吃不完的糍粑切成手指大小的长条，晒干，用油炸成糍粑条。吃起来又香又脆的，这就是我们这里农村孩子平时吃的零食。除了糍粑条，还有柿子饼、红薯条。现在经济条件好了，在农村也可以买到很多电视打广告的零食。村口的商店里也摆满了琳琅满目的零食，很方便。但我还是有点怀念孩提时物质贫乏的年代，我们没有那么多吃喝玩乐的东西，却也那么开心。
打糍粑
妈妈今天打电话说，昨天过年的文章听我弟弟读了，她特别开心，我们小时候的模样又在她眼前晃来晃去。。。我答应她，再写一...
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白糍霜糖年深远， 婆婆手打孙儿馋。 墟里旧事难忘记， 又见中秋月儿圆。
老话说；“过了腊八就是年。” 家在千里遥相望，年似春潮滚滚来。迎接年的热潮在全国各地早已掀起。你是否归心似箭？家乡...
猫抓糍粑…… 竹管捣糍粑， 猫咪不敢抓。 只因粘性好， 俗语妙生花。 ……脱不了爪爪 二/ 野外打糍粑， 清香压桂...
腊月二十八， 最闲数农家。 邻里齐欢聚， 相邀打糍粑。
爸爸给我打电话说寄了点糍粑给我，挂上电话，一阵回忆涌上心头。 我的老家在一个偏僻的风景美丽的小瑶山里，近腊月的时候...
上个星期去了乡下，看见身边忙碌着来来去去打糍粑的人群恍然知觉要过年了，年！不声不响的来了！ 打糍粑得首...
今天是农历腊月初八，村里的几户人家约着今天打糍粑。糍粑又名发财粑，在我老家每到过年几乎家家户户都会糍粑过年...
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