腊八粥

文:贾玉霞

我记得小时候，每到腊八，妈妈早早起来，熬腊八粥，烩菜。腊八粥讲究太阳出来前吃，否则，会得红眼病。吃完还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。 有些地方将腊八粥甩洒在门、篱笆、柴垛上面，以祭祀五谷之神。

而且学校这一天早上不用上早自习，我们吃完粥后，还要去河边凿冰人，凿好后立在门外的粪堆边上，立好后才高高兴兴地去上学。

如今，每到腊八，我也早早起来，像妈妈一样为全家人做腊八粥。先把昨晚熬好的红豆粥倒入高压锅，再把泡好的糯米倒进去，然后放了一把金丝枣，一把核桃仁，一把葡萄干，半把泡好的小红花生，一把冰糖。过将近半小时左右，一锅红彤彤、亮堂堂的红豆粥便做好了，满屋子米香，豆香，红枣香气弥漫着，弥漫着，一直沁到人心里。

我学着妈妈的做法，站在热气腾腾的灶台边，先用勺子搅拌，直到把豆子，核桃仁，红枣，葡萄干，花生搅碎，搅黏，拌到一起。稍有点硬，少加了点开水，这时，红豆粥变得黏黏的，软软的，香香的。又滴了几滴蜂蜜，红豆粥颜色更红，更艳，更亮。一如我们的幸福生活，甜蜜温馨，热气腾腾，而多姿多彩。

尝一口，甜甜的，糯糯的，入口绵软香甜，令人忍不住胃口大开。我盛了一碗红豆粥，让儿子给对门小吴她们送去，不想她也做好了，让我们尝尝她做的红豆粥。她家红豆粥虽说没放糯米，也是红红的，亮亮的，甜甜的，真好！

小时候那会也是，住的大院，有好几户人家，我们总是要尝遍各家的豆粥，还要讨论谁家的粥最合自己口味，回去告诉妈妈，明年就会吃到更加好吃的腊八粥了。想到这里，心里暖暖的，满满的，仿佛开出了朵朵岁月的小花，明媚着，芬芳着。