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食物.时间.我

食物.时间.我

作者: f5f2c866f9bb | 来源:发表于2017-04-02 22:27 被阅读100次

从前喜欢外面吃饭,现在喜欢自己做饭,从前喜欢逛很久的街买很多东西,现在喜欢宅在家里扔东西,从前喜欢很多人聚会,现在喜欢一个人独处。

你看,随时间流逝,人都是会变的,你有没有时常回去看看过去的自己。

小长假貌似人们会感慨,终于有时间做自己的事情,殊不知时间就在那里,从来都不存在有没有的问题,它永远都自顾自的径直前行,从不回头。

广州,经历了一场大雨的洗礼,突然之间万里无云让人觉得没有什么事情可以永远让人不开心,洗礼过后一切都可以是新的。

晴天雨天,无论怎样,都需要好好犒劳自己,食物是最诚实的,只要你用心,它绝对会用最好的口感和香味来回报你,毫不遮掩立即奏效。

从准备食材,到每种蔬菜的清洗,随着哗哗水声,满眼的明丽和活力仿佛在诉说自然的秘密。刀板上顺着纹路下切瞬间有了模样的肉片,撒盐拌酱的利落间仿佛听到各种调料融合沟通的声音,一样样出落的标致美好。这所有的一切都是自己和自己的对话过程,恬静温馨。

你放下了所有繁杂,放慢了脚步,听咕嘟声,闻米香四溢,静待一煲好粥,时间好像也停下来和你一起感受食物带来的禅意。

此刻粥已煲好,我也学会了和时间和解。

PS:今日好粥,香菇瘦肉粥

配料:干香菇(泡软切丁)

           瘦肉(切薄片或细丝)

           生姜(切丝)

           米

          盐,酱油,水

做法:准备好食材后,将盐酱油拌匀肉腌制15分钟。将所有食材放入电饭煲2小时可食用,或砂锅大火开后小火1小时可食用。

食物.时间.我

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