美国是全球第四大葡萄酒生产国，其中 90%的葡萄酒产量都来自于美国加州。在加州众多产区中，最著名的优质产区莫过于加州纳帕谷，被誉为“法国波尔多“。
整个酒谷的葡萄酒产量也只占加州葡萄酒产量的4%，产值却占到约30%，目前每年接待世界各地的游客500万人次左右。一年就为加州创收近千亿美元，提供工作岗位23.1万个。从某种程度上来看，纳帕谷不仅是美国葡萄酒新世界的典型代表，更是现代美国葡萄酒产业的崛起之地。
“Napa”的真正含义是“故土”，纳帕谷(Napa Valley)位于旧金山以北约50英里，是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。自1838年开垦出第一个葡萄园开始到现在葡萄酒产业已有170多年历史，共有十五个产区，400多家酒庄，平均每个产区有26-27个酒庄。每个酒庄面积不一，最大的60多平方公里，最小的不到10平方公里。栽培的品种主要包含：黑皮诺，梅乐，莎当妮，卡本内苏维翁，白苏维翁，品丽珠，西拉，仙粉黛，维奥涅尔，小施赫等十余种主要葡萄品种。其中最富盛名的葡萄酒品种非Cabernet Sauvignon莫属。
美国酒谷，纳帕的崛起！
自然条件优越
火山岩土壤：纳帕谷不大，南北长约50千米，但仅有约5千米宽，位于两大山系之间，东边是瓦卡山（Vaca Mountains），西边是梅亚卡玛斯山（Mayacamas Mountains）。几百万年前，这两座山系都被火山岩浆所包裹，因此土壤中含有大量火山岩，赋予了葡萄酒独特的魅力。
而且，纳帕谷的土壤类型复杂多样，差异显著，火山岩、页岩、砂岩以及黏土，不一而足。迄今已经鉴定出30多种土壤类型适宜葡萄种植。多样化的土壤和微气候为葡萄树的生长提供了不同的环境，使得纳帕谷出产了很多很有个性的葡萄酒，果香浓郁。
地中海气候：由于处于山脉地形和受到太平洋的影响，其属于在全球只占2%面积的地中海式温带气候，温暖的早春和和煦的夏日为葡萄生长创造了理想的气候条件。
历史发展
欧洲移民引入葡萄种植
历史上，纳帕谷一直是农业用地，主要种植西梅和胡桃等农作物。1838年，一位名叫乔治·卡尔弗特·杨特（George CalvertYount）的欧洲移民是第一个开始在纳帕谷种植葡萄树的人。此后，葡萄树的种植规模越来越大。为了纪念乔治·卡尔弗特·杨特，人们将当地的一个小镇命名为“扬维特尔（Yountville）”。
1861年，纳帕谷出现了第一家商业性酒庄。此后，一系列大大小小的酒庄如雨后春笋般涌现出来，葡萄酒产业欣欣向荣。到了19世纪后期，纳帕谷地区的酒庄数量达到了约140家。
葡萄种植产区进入困顿期
正当纳帕谷的葡萄酒产业蓬勃发展之时，根瘤蚜病（Phylloxera）肆虐，给葡萄园带来了毁灭性打击，相关统计表明，约有80%的葡萄树受到了根瘤蚜病的侵害。
到了20世纪20年代，美国联邦政府实施禁酒令，酒庄发展更加举步维艰。有些酒庄有幸熬过了根瘤蚜病导致的经济困顿期，却没能挺过禁酒令时期，因此纷纷倒闭。只有为数不多的酒庄依靠为教会生产圣礼用酒而幸免于难。
纳帕谷葡萄酒产区开启新时代
到20世纪60年代，纳帕谷建立了美国第一个“农业保护区（AgriculturalPreserve）”，这意味着这片土地独特的农业潜力得到了认可，受到了应得的保护。纳帕谷的葡萄酒现代史也揭开序幕。
两度巴黎品酒会，纳帕葡萄酒击败法国红酒，在全世界脱颖而出
关于1976年的那次“巴黎品酒会”，到现在看来已经是一个奇迹。那一年，在英国酒评家史蒂芬·史普瑞尔发起的美国酒与法国酒的“盲品”擂台赛上，红酒第1名和白酒第1名全部来自美国加州的纳帕谷，而不是法国的波尔多和勃艮第。这场品酒会使人们第一次公开承认了“新世界”葡萄酒的地位。
法国人当然不服气，其中最令人信服的辩解是：法国葡萄酒经得起历史的考验，需要陈放相当长的年头才能进入完美境界。
然而， 2006年5月24日，“巴黎品酒会”30周年这一天，当年的发起人史普瑞尔先生再次组织品酒会，打开又陈放了30年的10种参赛红酒进行“盲品”复赛（由于白葡萄酒陈年能力有限，未组织复赛）。复赛的结果让所有的品酒师大吃一惊：排在前5名的红酒全部出自美国加州。从此美国红酒的地位跃然而生。
纳帕谷葡萄酒庄的特色旅游体验！
葡萄酒的崛起带动了当地酒庄旅游的发展，由于美国葡萄酒的名气已被世界认可，因此酒庄旅游的开展吸引了世界各地慕名而来的游客。不仅如此，为了让来到这里的游客拥有更多爽心悦目的旅游体验，纳帕谷酒庄旅游还设计规划了酒庄参观、品酒、美食、SPAS、高尔夫、热气球、各类休闲娱乐活动、同时还有生态农业游项目、丰富的夜生活、农贸市场农产品采购、公园、海滩、艺术展览、购物等。酒庄旅游特色项目类型包括“品酒列车”（Napa Valley Wine Train）、自行车谷地游、豪华轿车游、婚庆蜜月游、葡萄酒SPA等内容。
（一）“品酒列车”（Napa Valley Wine Train）
纳帕溪谷用一列古董火车装修成“品酒列车”，每天行驶在山谷中，专门为游客提供服务，是专门为游客打造的一种新型品酒体验方式。列车有两个老式柴油火车头，三节车上厨房，还有红酒列车一些已经退役的上世纪的老车厢。纳帕谷品酒列车来回行程总计36英里，游客可以在车上轻松惬意地度过3小时美好时光。从纳帕的历史小镇出发，穿越世界著名的纳帕酒谷，直至古雅的St. Helena村庄，最后返回起点。游客乘这列火车驶过纳帕谷的葡萄园，一边欣赏窗外景致和细数沿途林立的酒庄，一面在装潢典雅的古董车厢里享用加州美食和纳帕美酒。
（二）自行车谷地游
纳帕谷有专门的自行车旅游公司组织旅游活动，游客可以参加短剑几个小时，或长达几天的自行车游。形式分为有组织的团队游、半自助游和租车白助游，也可以第一天参加团体组织游，接下来的2、3天自助或半自助游，活动形式很自由，充分考虑游客的意愿和需求。同时会有专门的行程安排：如白天驱车在葡萄酒庄园里面，零距离欣赏庄园美景、在特色餐厅用餐，晚上有酒吧、聚会等娱乐活动。晚上的自行车游还可以去沿途的品酒屋(通常在酒庄关门过后开放)。
（三）豪华轿车游
纳帕谷的汽车行业租赁很完善，游客可以选择租用豪华轿车轻松游览胜景。豪华轿车可以将你快速带到想去的酒庄，有友好和经验丰富的导游，豪华轿车游途中有大量的时间供游客拍摄美景和结识新朋友。可以一边欣赏沿途的美景，一边载满美酒而归。
（四） 婚庆蜜月游
纳帕谷可以为新人游客承办婚礼、打造浪漫甜蜜的蜜月旅行。品酒列车上可以举行“酒庄列车婚礼”，以最浪漫的婚庆方式，吸引美国各州婚庆蜜月游的年轻人慕名而来，用甘甜的红酒滋润美丽的新婚。据不完全统计，从1989年开行以来，这列车在21年里已经接待旅客200多万人次。同时，酒庄也可以承办婚礼，为新人们打造幸福之旅。
（五）葡萄酒SPA
在纳帕谷有精致的SPA服务。游客可以在纳帕享受剑世界顶尖水平的SPA服务，独创的红酒SPA给游客带来新奇感和特别体验，游客可以在宁静葡萄酒SPA的葡萄酒庄园中享受愉快的疗养，得到身体、思想、灵魂的彻底放松。纳帕还有针对大妻、情侣的SPA服务，“Love for two”。
（六） 葡萄园的野餐
葡萄园野餐是在纳帕谷酒乡参观的仪式性活动，是一种充满乡间风味的葡萄园的野餐生活体验。野餐的内容也很丰富，谷地里多的是顶尖的美食铺、面包店、熟食店以及农民市场，即使是野餐，也可以全是加州最精致的美味食材。
（七）丰富的酒庄活动
纳帕谷一年四季都有非常丰富的酒庄活动，并且提前按日历排好。有些重要的活动提前一年就显示出来，方便游客查询到自己感兴趣的内容。 有时在同一天里可能有十多个酒庄开展不同的活动，选择的范围及丰富的酒庄活动其广泛，内容保留万象如派对、音乐会、家庭聚会、艺术表演、晚宴、葡萄酒和食品知识培训、庆祝活动、艺术展、庄园知识培训等，充分满足游客的兴趣。而且有详细的参会价格介绍，一般都不贵，有明确的时间和地点和联系电话方便咨询。
（八）会展服务
纳帕通常一年内会举行多场展会，最著名的要数每年6月初的葡萄酒拍卖会，每年会吸引世界各地的古董爱好者前往。其他还有如绘画展、摄影展、音乐会等众多展会活动。纳帕有专门的会展服务商，可以为企业及其他会展旅行者安排全程的住会展服务宿、交通、餐饮、酒庄及特色活动。有齐全的会议建筑和设施提供服务，并将葡萄酒体验加入旅程之中。
（九）其他特色活动
如高尔夫、乘坐热气球鸟瞰纳帕谷葡萄园全景等。一些酒庄还内附设高尔夫球场，可以在葡萄园内举行品酒会，在酒窖或葡萄园旁的餐馆里用餐，也可乘坐热气球鸟瞰雾气笼罩的纳帕谷葡萄园全景。
纳帕谷风景优美、自然淳朴，现在已不单单是酒庄的集中区，已经成为了一个以葡萄酒酒文化、庄园文化而负有盛名的旅游胜地。
蓝裕文化通过研究欧美的酒庄设计规划发展方式和对国内张裕八大酒庄，张裕国际葡萄酒城，张裕酒文化博物馆设计规划的实战等经验总结，提供从酒庄设计规划策划，落地实施，后期运营指导等全方位酒庄设计服务。
在规划设计中融入酒庄旅游先进理念，酒庄品鉴中心，酒庄博物馆规划，酒庄地下大酒窖设计，葡萄酒酿制工艺，葡萄酒主题小镇设计规划，葡萄酒主题乐园设计等。这为酒庄在后期的运作中提供了巨大的发展空间：酒庄工业旅游，葡萄酒品鉴展售，酒庄娱乐度假，商务休闲，婚纱摄影，影视综艺，葡萄酒主题乐园游等以葡萄酒为主题的酒庄旅游创新形式。酒庄设计选择蓝裕文化。
蓝裕文化一个国内领先文旅规划设计企业，在酒庄设计，主题乐园设计，工业旅游规划设计方面获得重大的成功和业界的认可。
网友评论