通州实小二（5）班
红烧花甲
杨于权
我最喜欢吃的一道美食是红烧花甲，它肉质鲜美、绵软Q弹、香甜可口。外面饭店里煮的都是特辣的花甲，而我又不能吃辣，所以妈妈都是亲自为我做花甲。
说起花甲，我第一次见它的时候就对它很好奇。妈妈先把买回来的花甲放在一个有水的盆里，灰色外壳的花甲，贝壳一张一吸，有趣极了。
只见妈妈先把它洗干净，然后焯了一下水，花甲一个个都张开了嘴，露出了里面白嫩嫩的肉。然后妈妈另起锅烧油，放葱、姜、蒜和酱油煸出香味，接着再放入花甲爆炒。接着加点耗油起锅，上桌前再撒点葱花。一道色香味俱全的红烧花甲就完成了。
妈妈做的红烧花甲最好吃了，我百吃不厌。
煎 饺
金航羽
放学回到家，迎接我的是一股浓郁的香味。顾不上换鞋子，我顺着香味跑到餐桌前，只见一盘金灿灿的煎饺摆在我的面前，像一个个金元宝似的。
我迫不及待地拿起一个煎饺就往嘴里送。啊，好烫！我张开嘴，直往天上哈气。过了一会儿，煎饺没那么烫了，我嚼了一下，只听“咔嚓”一声，那是饺子皮的脆响。紧接着，一股米香在我嘴里蔓延开来。原来，奶奶做的煎饺是是烧卖馅儿的，味道真是太奇妙了。
这煎饺好吃得让人停不下来，我一口气吃了四个。呵，今天的晚饭又不用吃了！
诱人的红烧肉
陈祎涵
说起我爱吃的美食，那可多了，比如：上汤西蓝花、香菇炒青菜、蛋炒饭、红烧肉等等。你们猜一猜，我最喜欢吃什么？对了，就是红烧肉，尤其是奶奶煮的红烧肉，十分好吃。
这不，放学回家，还没进门就有一股熟悉的香味扑鼻而来，我知道一定又是奶奶在给我煮红烧肉呢！我越靠近，香味就越浓，把我肚子里的馋虫都勾出来了。
我把门打开，像风一样奔到餐桌前，果然，一盘红烧肉摆在我面前。它看上去很诱人，肥瘦相间的肉块色泽红润、油光锃亮，似乎在向我招手。我赶紧拿起筷子，夹起一块塞进嘴里，咬一口，软软糯糯的，肥的入口即化，再嚼一嚼，嘴巴里满是香甜的味道，太美味了。
奶奶煮的红烧肉不仅好吃，还是奶奶对我满满的爱呀！
红烧猪蹄
宋紫悦
我喜欢的美食有很多，披萨、烤鸭、煎饺⋯⋯而我最喜欢的还是爷爷亲手做的红烧猪蹄。
一天，我气喘吁吁地回到家，一打开门，一阵香味扑鼻而来，我迫不及待地放下书包走到餐桌旁一看，是我最爱吃的红烧猪蹄呢！
只见盘中切成块状的猪蹄红润油亮，配上翠绿的葱花，鲜艳的色彩，加上扑鼻的香味，光看着就令我食欲大增。
我赶紧洗手，拿起一块儿就啃了起来，呀，真是太美味了，黏黏糯糯，吃得我满嘴油光。那味道久久地，久久地在我舌尖上徘徊……
美味的火锅
朱吴迪
星期天，我们一家三口去表哥家吃饭。一进门，一股香气扑鼻而来，我往餐桌上一看，哇！原来是我最喜欢吃的火锅。
火锅里有金黄的土豆，粉嫩的虾滑，雪白的藕片，碧绿的生菜和薄薄的肉片。我问妈妈：“这是什么火锅呀？”妈妈说：“当然是你最喜欢的麻辣火锅啦！”
我兴高采烈地夹起一片肉片，蘸点调料，放进嘴里。啊，辣辣的，我张大嘴巴吸着凉气，不过，味道挺好的。我大口大口地吃了起来。土豆软软的，虾滑香香的，藕片会拉丝，生菜脆脆的。我吃得津津有味，吃饱的肚子大得像个皮球。
火锅真好吃呀！周末好想再大吃一顿！
玉米排骨汤
彭雨桐
今天，爸爸给我煮了我最喜欢的玉米排骨汤。
瞧，汤碗中有橙色的萝卜、金黄的玉米、粉嫩的排骨和雪白的山药，真是色彩鲜艳，让人垂涎欲滴呀！
我先往嘴里塞了一块萝卜，哇，像红薯的味道！我又往嘴里塞了一段玉米，呀，甜甜的，不是糖的甜，而是蔬菜的清甜。我又吃了一段山药，吃起来软绵绵的，嘴轻轻一抿就烂了。排骨吃起来软烂入味，一咬就脱骨。再来一口汤，一点也不油腻，肉香混合着蔬菜的清香，别提多美味了！
好吃的莴笋汤
朱星宇
我最喜欢吃的美食是妈妈做的莴笋汤，每次吃莴笋汤的时候，我都能吃上两大碗饭。这不，妈妈今天又要给我做美味的莴笋汤了。
先准备材料：一根碧绿碧绿的莴笋、两个鸡蛋和我最喜欢的香肠、肉丸。先把莴笋洗干净，削皮，再把它切成一片一片的，放在盘子里备用。然后把鸡蛋摊成蛋皮，切成一条一条的。蛋皮好香好香啊，馋得我直流口水，趁妈妈不注意的时候，我偷偷地吃了一条。
食材准备完毕，开始做汤啦。先在锅里倒入一勺油，再把莴笋倒入油锅中，锅里立马发出噼里啪啦的声音，油锅里的莴笋可调皮了，像一个个小精灵一样欢快地唱歌跳舞。再倒入一大碗清水，加入我最喜欢的香肠、肉丸和蛋皮，盖上锅盖。不一会儿，汤就沸腾起来了，打开锅盖，哇！一股香味扑鼻而来，我赶紧叫妈妈加入适量的盐和鸡精，妈妈还在碗里加入了葱花和麻油。这样，一碗热气腾腾的莴笋汤就大功告成了。
吃晚饭时，我忍不住喝了一大碗莴笋汤，外加两碗饭，嘻嘻！我以后也要像妈妈一样，学习做各种各样的美食，给大家品尝。
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